(VIDEO RECEPT) ZDRAVO I UKUSNO! Domaća pita zeljanica!

Biljka koju najčešće jedemo u pitama, sarmicama i čorbama bogata je vitaminima A i C, lekari savetuju njeno svakodnevno konzumiranje

SASTOJCI:

• 1 kg spanaća (ili zelja)
• 100 g mrvljenog sira
• 200 ml ulja
• 4 kašike brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašika vegete
• 4 jajeta
•  
• Za koru:
• 3 jaja
• 4 kašike brašna
• 200 ml mleka

PRIPREMA:

Uključiti rernu da se greje na 250 stepeni.
Očistiti, isprati i iseckati kilogram spanaća ili zelja (možete dodati i vrhove kopriva).
U šerpu staviti ulje, pa dodati spanać. Sve pržiti na najjačoj vatri uz povremeno mešanje dok voda ne ispari (desetak minuta).

Kada voda ispari skloniti sa vatre i dodati brašno, kesicu praška za pecivo, suvi začin, mrvljeni sir i jaja. Mešati posle svakog dodatog sastojka.

Kašikom ulja podmazati pleh, dodati i izravnati spanać.

U jednu posudu staviti jaja, brašno i mleko, pa dobro umutiti. Time preliti spanać i staviti u rernu koja je prethodno zagrejana da se peče 25 minuta na 250 stepeni.

Kada je zeljanica gotova prekritri je krpom desetak minuta, a zatim služiti.

Pogledajte i video recept:

ČAROBNA JUTRA Gibanica sa Moja Kravica belim sirom

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.