17.07.2018.
(VIDEO) MUSAKA OD KISELOG KUPUSA! Ideja za ručak Printscreen You Tube
kodbakeugostima.blogspot.rs | 14.11.2017. | 13:16

(VIDEO) MUSAKA OD KISELOG KUPUSA! Ideja za ručak

Klasična musaka od mesa popularno je jelo u našim krajevima, mnogima i omiljeno

Glavni sastojci su mleveno meso i krompir, ali tu se nađu i druge vrste povrća. Vrlo interesantna zamena za musaku na kakvu smo svi navikli  je musaka od kupusa, koja uopšte nije komplikovana za pripremu. 

Potrebno je:

1/2 glavice slatkog kupusa

250 g mlevenog mesa

150 g suve seckane slanine

1 praziluk seckan

1 šargarepa seckana

1 paprika zelena seckana 

3 jaja

200 g pavlake

100 ml jogurta

3 čena seckanog belog luka

suvog začina

mlevenapaprika i tucana ljuta

biber, so

Priprema

Na ulju propržiti sitno seckanu slaninu pa dodati praziluk, šargarepu i papriku. Kad se proprži dodati mleveno meso, beli luk, začin, biber i alevu papriku. Sve izmešati i skloniti sa šporeta. U drugu šerpu sipati malo ulja u isečen kupus na rebarca. Dodati soli pa ga malo izgnječiti, zatim dodati bibera i ubaciti u šerpu da se lepo proprži i omekša.

(VIDEO) KIFLICE SA KOKOSOM I PUDINGOM! Hrskave i mekane!

Sada ređati musaku u vatrostalnu činiju. Najpre dno malo pouljiti pa dodati pola prženog kupusa, a zatim sipati sav nadev i ostatak kupusa i sve lepo izjednačiti. Umutiti jaja, dodati pavlaku i jogurt i preliti preko kupusa. 

Dodati malo rendanog kačkavalja i listić suve slanine po ukusu. Peći na 200 stepeni oko 40 min. U toku pečenja pokriti folijom.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 25°  
few clouds
25°C
Beograd
  • Beograd
    25°
    few clouds
  • Novi Sad
    25°
    clear sky
  • Niš
    21°
    light intensity shower rain
  • Subotica
    25°
    scattered clouds
  • Zrenjanin
    25°
    clear sky
  • Klek
    25°
    clear sky
  • Kula
    18°
    thunderstorm with rain
  • Sombor
    18°
    thunderstorm with rain
  • Vrbas
    20°
    scattered clouds
  • Vranje
    23°
    light intensity drizzle
  • Prokuplje
    21°
    light intensity shower rain
  • Leskovac
    21°
    light intensity shower rain
  • Arilje
    21°
    scattered clouds
  • Kraljevo
    23°
    broken clouds
  • Apatin
    23°
    light intensity shower rain
  • Vlasotince
    21°
    light intensity shower rain
  • Pirot
    21°
    light intensity shower rain
  • Inđija
    25°
    clear sky
  • Loznica
    25°
    few clouds
  • Grocka
    24°
    few clouds
  • Kovin
    24°
    few clouds
  • Ruma
    25°
    clear sky
  • Kladovo
    25°
    scattered clouds
  • Novi Pazar
    18°
    light rain
  • Jagodina
    23°
    broken clouds
  • Ivanjica
    20°
    broken clouds
  • Titel
    25°
    clear sky
  • Ub
    23°
    few clouds
  • Bor
    21°
    light rain
  • Nikinci
    25°
    clear sky
  • Batajnica
    25°
    clear sky
  • Surdulica
    19°
    light rain
  • Ralja
    25°
    few clouds
  • Zlatibor
    18°
    scattered clouds
  • Popinci
    25°
    clear sky
  • Kosjeric
    21°
    scattered clouds

Štampano izdanje