20.04.2018.
(VIDEO) MUSAKA OD KISELOG KUPUSA! Ideja za ručak Printscreen You Tube
kodbakeugostima.blogspot.rs | 14.11.2017. | 13:16

(VIDEO) MUSAKA OD KISELOG KUPUSA! Ideja za ručak

Klasična musaka od mesa popularno je jelo u našim krajevima, mnogima i omiljeno

Glavni sastojci su mleveno meso i krompir, ali tu se nađu i druge vrste povrća. Vrlo interesantna zamena za musaku na kakvu smo svi navikli  je musaka od kupusa, koja uopšte nije komplikovana za pripremu. 

Potrebno je:

1/2 glavice slatkog kupusa

250 g mlevenog mesa

150 g suve seckane slanine

1 praziluk seckan

1 šargarepa seckana

1 paprika zelena seckana 

3 jaja

200 g pavlake

100 ml jogurta

3 čena seckanog belog luka

suvog začina

mlevenapaprika i tucana ljuta

biber, so

Priprema

Na ulju propržiti sitno seckanu slaninu pa dodati praziluk, šargarepu i papriku. Kad se proprži dodati mleveno meso, beli luk, začin, biber i alevu papriku. Sve izmešati i skloniti sa šporeta. U drugu šerpu sipati malo ulja u isečen kupus na rebarca. Dodati soli pa ga malo izgnječiti, zatim dodati bibera i ubaciti u šerpu da se lepo proprži i omekša.

(VIDEO) KIFLICE SA KOKOSOM I PUDINGOM! Hrskave i mekane!

Sada ređati musaku u vatrostalnu činiju. Najpre dno malo pouljiti pa dodati pola prženog kupusa, a zatim sipati sav nadev i ostatak kupusa i sve lepo izjednačiti. Umutiti jaja, dodati pavlaku i jogurt i preliti preko kupusa. 

Dodati malo rendanog kačkavalja i listić suve slanine po ukusu. Peći na 200 stepeni oko 40 min. U toku pečenja pokriti folijom.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 12°  
clear sky
12°C
Beograd
  • Beograd
    12°
    clear sky
  • Novi Sad
    12°
    clear sky
  • Niš
    14°
    clear sky
  • Subotica
    13°
    clear sky
  • Zrenjanin
    12°
    clear sky
  • Klek
    12°
    clear sky
  • Kula
    12°
    clear sky
  • Sombor
    12°
    clear sky
  • Vrbas
    12°
    clear sky
  • Vranje
    14°
    clear sky
  • Prokuplje
    14°
    clear sky
  • Leskovac
    14°
    clear sky
  • Arilje
    clear sky
  • Kraljevo
    clear sky
  • Apatin
    12°
    clear sky
  • Vlasotince
    14°
    clear sky
  • Pirot
    14°
    clear sky
  • Inđija
    12°
    clear sky
  • Loznica
    clear sky
  • Grocka
    12°
    clear sky
  • Kovin
    12°
    clear sky
  • Ruma
    12°
    clear sky
  • Kladovo
    14°
    clear sky
  • Novi Pazar
    clear sky
  • Jagodina
    clear sky
  • Ivanjica
    clear sky
  • Titel
    12°
    clear sky
  • Ub
    10°
    clear sky
  • Bor
    10°
    clear sky
  • Nikinci
    12°
    clear sky
  • Batajnica
    12°
    clear sky
  • Surdulica
    scattered clouds
  • Ralja
    12°
    clear sky
  • Zlatibor
    clear sky
  • Popinci
    12°
    clear sky
  • Kosjeric
    clear sky

Štampano izdanje