20.08.2018.
NEKE NAMIRNICE MOŽETE KORISTITI NAKON ISTEKA ROKA, ali oprezno sa mekim sirom! Shutterstock
novosti.rs | 08.02.2018. | 14:31

NEKE NAMIRNICE MOŽETE KORISTITI NAKON ISTEKA ROKA, ali oprezno sa mekim sirom!

Tvrdi sir možete koristiti dugo posle isteka roka. Ako se stvorila buđ, samo je odsecite.Meki sirevi, poput brija, kamembera i kremastog kozijeg mogu imati otrovne bakterije, poput listerije

Profesionalni kuvari često insistiraju na svežem voću i povrću, ali kad su u pitanju industrijske namirnice, svežina nije uvek presudna. Neke namirnice možete koristiti i nakon isteka roka, dok sa drugima treba postupati oprezno.

Sir - Tvrdi sir možete koristiti dugo posle isteka roka. Ako se stvorila buđ, samo je odsecite. Veoma tvrd sir, poput parmezana, sazreva i dve godine. Ali obratite pažnju na meke sireve, poput brija, kamembera i kremastog kozijeg. U njima mogu biti prisutne otrovne bakterije, poput listerije. Zato sa mekim sirom ne rizikujte, ako niste sigurni, dobro ga termički obradite.

Pirinač - Sušenje je proces koji veoma dugo čuva namirnice, pa pirinač slobodno koristite još dugo nakon datuma koji je ispisan na kutiji, jedino što ćete morati duže da ga kuvate. Isto važi za sušene začine, verovatno će imati slabiji ukus, ali su bezbedni za upotrebu.

Konzerve - Ako nisu oštećene i niste ih držali na suncu, slobodno ih koristite bez obzira na to šta je u njima, riba, paradajz, pasulj.

Jaja - Ako su miris i izgled normalni, slobodno ih koristite u receptima koji traže zagrevanje jaja, na primer za pečene kore za tortu, omlete, fritate. Predostrožnosti radi, nemojte da ih koristite u musevima bez termičke obrade.

Hleb - Ako kupujete dugotrajni hleb, slobodno ga koristite nekoliko dana nakon isteka roka. U slučaju buđi, upotrebite hleb za prženice, poparu ili tople sendviče.

Keks - Ako je u otvorenoj kesi, neće više biti tako hrskav, ali možete da ga zagrejete u rerni.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 31°  
clear sky
31°C
Beograd
  • Beograd
    31°
    clear sky
  • Novi Sad
    31°
    clear sky
  • Niš
    27°
    few clouds
  • Subotica
    34°
    clear sky
  • Zrenjanin
    31°
    clear sky
  • Klek
    31°
    clear sky
  • Kula
    33°
    few clouds
  • Sombor
    32°
    few clouds
  • Vrbas
    33°
    few clouds
  • Vranje
    29°
    scattered clouds
  • Prokuplje
    27°
    few clouds
  • Leskovac
    27°
    few clouds
  • Arilje
    25°
    thunderstorm with rain
  • Kraljevo
    28°
    thunderstorm with rain
  • Apatin
    30°
    few clouds
  • Vlasotince
    27°
    few clouds
  • Pirot
    27°
    few clouds
  • Inđija
    31°
    clear sky
  • Loznica
    27°
    scattered clouds
  • Grocka
    31°
    clear sky
  • Kovin
    31°
    scattered clouds
  • Ruma
    31°
    clear sky
  • Kladovo
    30°
    clear sky
  • Novi Pazar
    23°
    broken clouds
  • Jagodina
    28°
    thunderstorm with rain
  • Ivanjica
    25°
    thunderstorm with rain
  • Titel
    31°
    clear sky
  • Ub
    28°
    clear sky
  • Bor
    29°
    clear sky
  • Nikinci
    31°
    clear sky
  • Batajnica
    31°
    clear sky
  • Surdulica
    23°
    broken clouds
  • Ralja
    31°
    clear sky
  • Zlatibor
    22°
    scattered clouds
  • Popinci
    31°
    clear sky
  • Kosjeric
    25°
    thunderstorm with rain

Štampano izdanje