ŠTA JE RUSKI PLAN “N”: Ukrajina bi mogla da ostane bez nekoliko važnih oblasti ukoliko Moskva uspe (VIDEO)
126. 04. 2024. u 20:00
226. 04. 2024. u 20:00
Dinja je jedna od namirnica koje su zaštitni znak leta i bez kojih ne možemo da zamislimo osveženje tokom toplih dana. Iako se kao i lubenica smatra voćem, dinja je zapravo povrće iz porodice tikvi. Narandžasta boja sočnog ploda ukazuje na obilje karotena koji je snažan antioksidans, a njen jedinstveni ukus nailazi na podeljena mišljenja onih koji u njemu uživaju i onih kojima je previše egzotičan.
Smatra se da dinja potiče iz Azije, gde je bila poznata još 1.000 godina pre nove ere, a na naše prostore doneli su je moreplovci iz Afrike. U Bibliji se spominje da su Izraelci, lutajući 40 godina po pustinji nakon odlaska iz Egipta, najviše žalili za dinjom. Poznato je i da je čuveni antički lekar Hipokrat, osobama sa lošim varenjem savetovao da posle obroka obavezno pojedu krišku dinje prelivenu vinom.
53
kalorije sadrži 150 grama dinje
Iako većina preferira sočno meso dinje, među pojedinim narodima Južne Amerike i Azije najcenjenije su koštice koje se konzumiraju kao grickalice. U svetu se gaji preko 50 sorti dinja, a kod nas su najpopularnije ananas i dinje kantalupe.
Ova slasna voćka ima zavidnu količinu vitamina A koji je neophodan za dobar ten i vid, kao i vitamin C. Zajedno ova dva moćna antioksidansa štite organizam od kardiovaskularnih bolesti i starenja. Od minerala sadrži gvožđe, magnezijum, bakar, kalijum, mangan, fosfor.
Od minerala dinja sadrži gvožđe, magnezijum, bakar, kalijum, mangan, fosfor
Obiluje i antioksidansima kolinom, zeaksantinom i beta karotenom, koji pružaju zaštitu od niza bolesti - od obične prehlade pa sve do raka. S obzirom na to da 90 odsto njenog sastava čini voda, idealno je voće za hidrataciju tokom vrelih letnjih dana.
Semenke, koje su takođe jestive, sadrže proteine, vlakna i omega-3 masne kiseline u obliku alfa-linoleinske kiseline.
Dinja sadrži nutrijente važne za zdravlje očiju - nekoliko studija je pokazalo da karotenoidi usporavaju destruktivni proces u mrežnjači koji vodi do takozvane makularne degeneracije, bolesti koja se obično javlja kod starijih osoba.
Hipokrat je osobama sa lošim varenjem savetovao da posle obroka pojedu krišku dinje prelivenu vinom
Kako ozbiljan nedostatak vitamina A i C može da dovede do glaukoma i makularne degeneracije, pa čak i do slepila, dinja je odličan izbor za sprečavanje ili usporavanje razvoja ovih promena.
Rizik od razvijanja astme niži je kod ljudi koji konzumiraju veće količine beta karotena, odnosno voće poput dinje, bundeve, šargarepe, kao i zeleno lisnato povrće. Vitamin C takođe štiti od astme, obezbeđuje kiseonik i smanjuje rizik od alergijskih reakcija, a ovo voće ga sadrži u velikim količinama.
Kalijum, kog ima čak 300 miligrama u sto grama dinje, pomaže organizmu da se oslobodi viška natrijuma i na taj način snižava krvni pritisak. Naravno, da bi se postigao ovaj efekat, dinju treba jesti redovno.
300 mg
kalijuma ima u 100 g dinje
Unos kalijuma povezan je i sa smanjenim rizikom od moždanog udara i gubitka mišićne mase. Ovaj mineral čuva gustoću kostiju i sprečava nastanak kamena u bubregu.
Dinja je bogat izvor antioksidansa važnih u odbrani zdravih ćelija od oštećenja i upala, koje mogu da dovedu do raka. Tako su mnoge studije došle do zaključka da su dinje korisne u prevenciji raka creva, prostate, dojke, pluća i raka gušterače.
Ova voćka spada u lako probavljivu hranu i konzumira se na prazan stomak, a dobar je izbor i za one osetljivog želuca jer sadrži enzime.
Od minerala dinja sadrži gvožđe, magnezijum, bakar, kalijum, mangan, fosfor
Biljna vlakna dinje povoljno deluju na čišćenje organizma od štetnih materija i predstavljaju pravi recept za lečenje nadutosti stomaka. Takođe, zbog obilja vlakana, i ovo voće sprečava zatvor.
Redovno konzumiranje dinje pomaže u smanjenju oksidativnog stresa i tako reguliše upalne procese koji mogu da dovedu do razvoja artritisa.
Narandžasta boja ukazuje na obilje karotena koji je snažan antioksidans
Upale su povezane i s nastankom metaboličkog sindroma koji označava grupu poremećaja - insulinsku rezistenciju, nakupljanje masnog tkiva u području stomaka, visok nivo holesterola i povišen krvni pritisak.
Istraživanja su pokazala da su žene koje su konzumirale 350 grama voća na dan imale znatno niži rizik od razvijanja ovog sindroma. Studija je uključivala dinju, jabuke, grožđe, lubenicu i banane.
Dinje su kao stvorene za lepotu. To je zbog uticaja vitamina A neophodnog za proizvodnju sebuma koji vlaži kožu i kosu. Ovaj vitamin ujedno štiti i od UV zraka, sprečavajući prevremeno starenje kože.
Osim vitamina A, tu je i vitamin C, važan za izgradnju i održavanje kolagena koji koži i kosi daje elastičnost i strukturu. Za masku protiv bora ispasirajte krišku dinje, nanesite je na lice i vrat, ostavite da deluje 30 minuta, pa isperite mlakom vodom.
Kao vrlo korisna namirnica dinja može da se jede i na početku obroka, ali sa dodatkom malo soli i bibera da bi bila svarljivija. Pojedini svetski gastronomi preporučuju konzumiranje samo sa biberom, iza čega treba popiti čašu dobrog vina. Ali, ovo mogu samo oni koji nemaju osetljiv želudac.
Ipak, najpoznatije hladno predjelo je dinja sa pršutom. Odlična je i kao dodatak salati, sa piletinom ili morskim plodovima. Ko voli egzotiku, od dinje može da pripremi i salsu - sos od kockica dinje u koje je dodat crveni biber, naseckan korijander i ljutika sa nekoliko kapi limuna. Ovako pripremljen umak servira se uz ribu i piletinu sa roštilja.
Aroma dinje može da se pojača uz dodatak malo soka od limuna, a ko voli, može da doda i malo cimeta u prahu, naseckane sveže nane ili beli biber.
*Napomena: Ako koristite beta blokatore ili imate problema sa bubrezima, konzumirajte dinju u umerenim količinama.
U narodnoj medicini dinja se koristi za lečenje mnogih oboljenja, a u terapiji se koriste plodovi, sok i seme.
Protiv grčeva
Uzeti po dve kašičice semenki dinje i krastavca. Pomešati i preliti sa 600 ml provrele vode, ostaviti poklopljeno da stoji dva sata, a zatim procediti. Piti po 100 ml pre doručka, a po 200 ml pre ručka i večere. Lečenje traje deset dana.
Protiv učestalog mokrenja
Pomešati po dve kašičice sitno izmrvljenog semena dinje i krastavca i jednu kašičicu usitnjenih peteljki višnje. Sve preliti sa 700 ml provrele vode i ostaviti da odstoji dva sata poklopljeno. Zatim procediti i piti po 250 ml tri puta dnevno pre obroka. Terapija traje pet dana.
Za osveženje i jačanje organizma
Sok od dinje isceđen ručno ili u sokovniku pomešajte sa jogurtom, medom i limunovim sokom. Tako dobijenu mešavinu treba piti dva do tri puta dnevno po jednu čašu.
Za negu suve kože
Iscediti sok sveže dinje, dodati istu količinu mleka i ružine vodice. Losion nanositi na lice uveče i ujutro, a po mogućstvu i češće, ostaviti da stoji 20 minuta, a zatim isprati mlakom vodom.
RECEPTI:
Domaći sladoled
Sastojci: 300 ml slatke pavlake, 100 g smeđeg šećera (ili drugog zaslađivača), zrela dinja, oljuštena, bez semenki, isečena na kockice, sok od jednog limuna.
Priprema: slatku pavlaku i šećer zagrejte do ključanja i mešajte dok se šećer ne rastopi. Sklonite s vatre. Dinju i sok od limuna stavite u blender i miksajte dok se ne sjedine. Zatim sipajte pavlaku sa šećerom i još malo blendirajte. Sipajte dobijenu smesu u posudu i ostavite da se rashladi, a zatim stavite u zamrzivač na tri sata da se zamrzne. Sladoled servirajte u posudicama, a možete ga ukrasiti svežim malinama.
Letnji smuti
Sastojci: šolja dinje isečene na kockice, šolja lubenice iseckane na kockice, šolja usitnjenog leda, kašika meda (po ukusu).
Priprema: kockice leda stavite u čistu kuhinjsku krpu i usitnite oklagijom. Stavite sve sastojke u blender i miksajte dok se ne sjedine. Odmah poslužite i uživajte u osvežavajućoj aromi.
Dragan Marinković Palma predao je prvi listu za predstojeće lokalne izbore u Jagodini.
26.04.2024
16:35
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić raspisala je danas za 2. jun izbore u 66 jedinica lokalne samouprave, među kojima je i 14 gradova.
26.04.2024
14:24
U Skupštini Srbije nešto posle 13.00 časova počeo je sastanak predsednice Skupštine Srbije Ane Brnabić sa predstavnicima poslaničkih grupa, političkih stranaka nacionalnih manjina i udruženja, radi konsultacija oko obrazovanja radnih grupa za unapređenje izbornog procesa i uvid, kontrolu i reviziju Jedinstvenog biračkog spiska.
26.04.2024
14:13
Bojkot beogradskih izbora za koji se odlučio propali vođa opozicije Dragan Đilas, ujedno je i početak njegovog političkog kraja koji se pre može označiti kao sunovrat, ocenio je Dejan Bulatović, narodni poslanik sa liste „Aleksandar Vučić - Srbija ne sme da stane“.
26.04.2024
13:10
Lider SSP i takozvane koalicije "Srbija protiv nasilja" Dragan Đilas, posle rascepa unutar svog saveza, našao se u totalnom bunilu.
26.04.2024
12:53
Odlaganje sednice Generalne skupštine UN o rezoluciji o Srebrenici ukazuje da je očigledno da u vezi sa tim postoji kriza predlagača i da su uspeli napori političkih predstavnika Srba da objasne da bi to mogao da bude veći problem od bilo kakvog rešenja, izjavio je danas predsednik Republike Srpske Milorad Dodik.
26.04.2024
18:50
Od ukupno 2.589.344 domaćinstava u Srbiji, porodičnih domaćinstava, odnosno domaćinstva koja u svom sastavu imaju najmanje jednu porodicu, ima 1.757.507 (67,9%), dok je neporodičnih domaćinstava 831.837, odnosno 32,1% (773.945 samačkih i 57.892 višečlanih neporodičnih domaćinstava).
26.04.2024
16:40
Ministar Goran Vesić obišao je radove na jednom od skoro tri hiljade gradilišta širom Srbije.
26.04.2024
16:29
Kurtijev zamenik ministra za zajednice i povratak, takozvanog Kosova, Radoica Radomirović ponovo je snimljen prilikom izvršenja krivičnog dela. I ovog puta, baš kao i prošlog, kada je goreo jedan automobil u Leposaviću, žrtva Radomirovića su Srbi.
26.04.2024
16:27
Prvi slučaj morbila u Novom Pazaru registrovan je kod četvorogodišnjeg deteta iz ovog grada, koje nije bilo vakcinisano. Dete je prvo bilo hospitalizovano u novopazarskoj bolnici, da bi potom bilo prebačeno u Beograd.
26.04.2024
16:04
Veliki sukobi u svetu potrajaće makar još jednu zimu. Ova 2024. godina čini se da će biti još krvavija od prethodne. U emisiji "Rat uživo" o svim ratovima koji se već vode, ali i onima koji su na pomolu govorili su istoričar Saša Adamović i prof. dr Velibor Stević, pukovnik.
26.04.2024
18:57
Bivši šef bezbednosti SZS Vladimir Savić razotkrio je u Info danu na Informer TV sve dugo skrivane tajne prozapadne opozicije na čijem je čelu Dragan Đilas.
26.04.2024
18:20
U novom Info danu o sramoj rezoluciji o Srebrenici, ali i o lažima i podmetnutom genocidu, govorili su gosti dr Uroš Šuvaković profesor univerziteta i Ljubiša Ristić, reditelj.
26.04.2024
16:26
Predsednik pokreta "Nema nazad, iza je Srbija" bio je gost "Info jutra" Informer televizije i tom prilikom komentarisao predstojeće izbore u našoj državi, kao i opoziciju okupljenu oko Dragana Đilasa.
26.04.2024
13:00
Na Trgu Republike je večeras pretučen mladić, napalo ga je više osoba.
26.04.2024
20:28
Zoran Marjanović, najpoznatiji udovac u Srbiji, kome je u martu počelo ponovljeno suđenje pred Višim sudom u Beogradu zbog optužbi da je 2. aprila 2016. godina na nasipu Crvenka u Borči ubio suprugu, pevačicu "Granda" Jelenu Marjanović, oglasio se na svom Fejsbuk profilu nakon dužeg perioda ćutanja.
26.04.2024
18:36
Uviđaj je u toku, a telo će biti poslato na obdukciju
26.04.2024
17:45
Ugledni čačanski advokat otkrio je za Informer da ga je prošle noći pozvao Dejan Popović, osumnjičeni za ubistvo Maria Simovića, i da je od njega navodno tražio informacije o načinu i uslovima predaje policiji!
26.04.2024
17:40
Apelacioni sud u Beogradu smanjio je za godinu dana kaznu zatvora bivšem predsedniku opštine Grocka Dragoljubu Simonoviću i pravosnažno ga osudio na četiri godine, jer je podstrekivao druge okrivljene da zapale imovinu novinara portala "Žig info" Milana Jovanovića.
26.04.2024
17:08
Lazar Jovanović traži raskid ugovora sa "starom damom" zbog neizmirenih obaveza.
26.04.2024
18:46
Legendarni košarkaš preminuo nakon kratke i teške bolesti u Kostariki.
26.04.2024
19:26
Španski teniser na pravi način započeo put ka odbrani trona.
26.04.2024
17:22
Na 37. Beogradskom maratonu koji se održava u nedelju učestvovaće rekordan broj učesnika iz više od 70 zemalja, saopštili su danas organizatori najmasovije sportske manifestacije u Srbiji.
26.04.2024
19:27
Veliki broj navijača okupio se na tribinama kako bi pružili podršku četi Ivice Jevtića u petoj utakmici finalne serije.
26.04.2024
19:14
Zaposlenom francuske kompanije "Dassault Aviation", koji proizvodi borbene avione "rafal" ukradena je torba u kojoj su se nalazili kompjuteri sa poverljivim podacima u vezi sa nacionalnom odbranom, prenosi list "valeursactuelles.com".
26.04.2024
19:22
Američki državni sekretar se sastao sa predsednikom Kine Si Đinpingom i šefom diplomatije Vang Jiem, koji su mu poručili da Vašington mora da prekine da naoružava Tajvan, da se meša u kineska unutrašnja pitanja i da suzbija razvoj Kine. U suprotnom, mogao bi da izbije sukob.
26.04.2024
19:00
Specijalna vojna operacija će se pre ili kasnije završiti uspehom Rusije i Moskva i Evropa će morati da se dogovore kako dalje da žive, ali nikada neće biti kao pre, ukazao je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
26.04.2024
16:44
Beloruski predsednik Aleksandar Lukašenko otkrio je da se jednom približio "strateškoj nuklearnoj bojevoj glavi“ i da je zaista zagrlio tu bombu.
26.04.2024
18:34
Penzionisani finski general-major Hari Ohra-aho, koji je bio i direktor finske odbrambene obaveštajne agencije, objavio da su Rusi oformili artiljerijsko-raketnu brigadu u Republici Kareliji.
26.04.2024
17:20
Sud će ponovo otvoriti slučaj poznatog filmskog producenta.
25.04.2024
16:47
U ovom komadu igralo je 120 dece iz Baletskog centra iz Surčina koja su oduševila publiku.
25.04.2024
15:51
Sinoć je u Beogradskom dramskom pozorištu odigrana predstava "Prafaust" nakon čega su dodeljene i nagrade.
25.04.2024
12:35
Popularni pevač prvi put dolazi u Srbiju
25.04.2024
11:08
Ahmićeva se besomučno pravdala, ali bivšeg košarkaša njene reči nisu zanimale.
26.04.2024
19:18
Susedi poznatog estradnog para otkrili su kako se Đole i Vesna Đogani ponašaju kada se ugase kamere.
26.04.2024
18:37
Teya Dora je sa delegacijom otputovala u Švedsku, kako bi obavila poslednje pripreme pred prestižno muzičko takmičenje.
26.04.2024
17:35
Rijaliti učesnica izrazila je želju da se oproba i u ulozi prezenterke.
26.04.2024
17:04
Dramski umetnik otkrio je da će se uskoro ostvariti u ulozi oca.
26.04.2024
16:31
Mrtvački kovčezi, sanduci, krstovi, pokrovi, venci...U niškoj hali "Čair“ na drugom Sajmu pogrebne sve za ukop - čak i frižideri za hlađenje pokojnika pa i kolica za prevoz!
26.04.2024
17:38
Sve do 1999. i progona Srba sa Kosmeta, Lazarice su bile običaj na Lazarevu subotu, koji se najživopisnije sprovodio među Srbima u dva sela Sredačke župe, Mušnikovu i Drajčiću, a do danas, u svom originalnom duhu, održale su se i u selima Sirinićke župe, u kojoj ima i mlađih Srba.
26.04.2024
16:25
Prve majske trešnje, koje kako i sam naziv kaže sazrevaju u maju, ove godine su poranile pa su uzrele već polovinom aprila!
26.04.2024
11:54
Obilazeći teren u podnožju Tornika, lovočuvari su se susreli sa gospodarem ovdašnjih šuma...
26.04.2024
12:43
Zaposleni u Gradskoj upravi Kragujevac danas su, u organizaciji Samostalnog sindikata GU organizovali prvu od dve godišnje akcije dobrovoljnog davalaštva krvi za potrebe Banke krvi Univerzitetskog kliničkog centra u ovom gradu.
26.04.2024
12:17
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.