Koliko nas TEORIJE O ZDRAVOJ ISHRANI ZBUNJUJU, šta je ispravno? Juče je MLEKO BILO NAMIRNICA BROJ JEDAN, a danas svi PRELAZE NA BADEMOVO I SOJINO!
Podeli vest
Koliko su ljudi postali opsednuti tzv. zdravom ishranom. Nikad više mudrovanja, a nikad više bolesti izazvanih nepravilnom ishranom.
Ulazim pre nekoliko dana u tzv.prodavnicu zdrave hrane. Kažem takozvanu zato što je, kao što svi znamo, ustvari reč o prodavnici u kojoj možete da kupite namirnice "na meru", a dobar deo njih nema nikakve veze sa zdravom ishranom. Elem, uđem ja da kupim kikiriki...
Osobe sa netolerancijom na laktozu nisu u stanju da u potpunosti svare šećer (laktozu) iz mleka. Zbog toga one imaju dijareju, gasove i nadimanje nakon konsumiranja mlečnih proizvoda. Laktoza malapsorpcija obično je bezopasna, ali njeni simptomi mogu biti neprijatni.
21.10.2020
18:52
Ispred mene dvoje ljudi. Muškarac srednjih godina, u biciklističkom odelu bukvalno je pola sata birao teglicu džema i flašu soka. Milion pitanja, zagledanja deklaracije, uzimanja i vraćanja tegla i flaša.
Kad je konačno utvrdio da mu odgovara odnos voća, šećera, vode i ko zna čega još, činilo mi se da je prošla večnost, ali kraj moje "agonije" zbog 300 grama kikirikija još se nije nazirao. Na red je došla žena s detetom u kolicima. Računam, ona valjda neće dugo... Eh, kakva loša procena!
Nije, doduše, trajalo kao biranje džema i soka, ali i ona je imala bezbroj pitanja i želja. Imate li heljdu, ali ne brašno nego ljuspice, odakle je, kad je pakovana, šta piše na deklaraciji, da li imate ulje od avokada, a namaz od artičoke....?!
Uh... proklinjem trenutak kad uđoh, ali sad je gotovo! Doći će valjda red i na mene mada, kad sve ovo čujem, gotovo da me je sramota da tražim jedan obični, dosadni kikiriki.
Dok ona žena pažljivo proučava deklaraciju na nekoj flaši (valjda je u pitanju ulje od avokada), a ja upadam u stanje obamrlosti, prodavačica čini fatalnu grešku. Uzima lizalicu i pruža je dečaku u kolicima koji je, verovatno naviknut na ovakve kupovine, zadivljujuće miran.
Neeee... gotovo vrisnu majka...on ne jede slatkiše!!!
Prodavačica uz izvinjenje pokajnički vrati lizalicu u fioku, žena je prostreli pogledom u stilu "zar mom detetu da daješ taj otrov", a mene obuze neki bes. Srećom, ovaj "incident" je bar ubrzao kupovinu pa su majka i dečak konačno krenuli ka vratima.
U pokušaju da izgladi situaciju, prodavačica maše dečaku (koji, rekla bi, ima oko godinu i po) i govori mu - doviđenjaaaa!!! Dete ne reaguje, a majka mu se slavodobitno obraća - reci baj! Dečak se nasmeja, podiže ruku, mahnu i reče - BAJ!
Zbunjena prodavačica odgovori u istom maniru, a majka na samom izlazu dobaci - Znate, gleda crtaće bez prevoda!!!
Ćutim, mada bih svašta rekla. Konačno je došao red na moj ubogi kikiriki pa ne bih da kvarim trenutak. Osećajući valjda potrebu da se opravda, prodavačica mi se poverava - ma, tako i moja snaja ne daje detetu ništa slatko, ali neće im ništa biti od jedne lizalice, zar ne?! Neuverljivo se smešim i odgovaram - naravno!
Opsesija zdravom hranom
Na putu do kuće razmišljam o tome koliko su ljudi postali opsednuti tzv. zdravom ishranom. Nikad više mudrovanja, merenja, ispitivanja svih mogućih sastojaka namirnica koje svakodnevno kupujemo, a s druge strane, nikad više bolesti izazvanih nepravilnom i prekomernom ishranom.
Bukvalno smo bombardovani savetima, rezultatima raznoraznih istraživanja, novootkrivenim "istinama" o namirnicama koje godinama koristimo.
I nije da ja to sve ignorišem. Naprotiv, čitam svašta, često i poslušam savete, kupujem ponekad "čudotvorne" lekove iz prirode i hranu koja dolazi sa drugih meridijana. Problem je, međutim, u tome što posle nekog vremena shvatite da ono što su vam juče nudili kao super zdravu hranu, već sutra može da postane mrski neprijatelj (gotovo kao ona lizalica koju je prodavačica nesmotreno ponudila detetu)!!!
Margarin je, primera radi, pre 20-ak godina smatran zdravijim izborom od maslaca. Danas samo što mu na pakovanje ne stave onu oznaku za otrov! Isto je i sa uljem i mašću.
Mleko je bilo namirnica broj jedan, zdrava, neophodna, poželjna. Danas se, međutim, više priča o netoleranciji na laktozu nego o korisnim sastojcima belog napitka! I naravno, sve je više onih koji ga uopšte ne piju ili kupuju veganske varijante - sojino, bademovo, kokosovo...
Meso je posebna priča! Od uobičajene namirnice postalo je simbol sukoba zagovornika tradicionalnog i modernog načina ishrane, ali i života uopšte! Dok ga vegetarijanci ili modernije - vegani, vide kao izvor svih bolesti i nesreća koje su nas snašle, tradicionalisti se ni po koju cenu ne odriču pečenja, roštilja i mezetluka...
Prkose jedni drugima, preteruju i koriste svaku priliku da ljude oko sebe ubeđuju u ispravnost vlastitih odluka i izbora.
To isto čine zagovornici raznih dijeta i alternativnih načina života i ishrane! Što je slavnija i poznatija ličnost koja ih promoviše, to su, naravno i popularniji.
Svašta se tu moglo čuti i videti, a posle mega popularnih dijeta, poput Atkinsonove i hrono, na red je došla i autofagija! Za one koji možda ne znaju o čemu se radi, reč je ustvari o nekoj vrsti gladovanja, tj. o neuzimanju hrane bar 16 sati u toku dana. Termin je kod nas postao poznat onda kada je Novak Đoković potvrdio da je primenjuje, a ubrzo su i neke druge poznate (doduše, ne tako slavne) ličnosti počele da je javno propagiraju!
Razmišljam nešto... Pa, ja to, nesvesno, primenjujem već godinama tako što zaboravljam ili ne stignem da doručkujem! Konačno mogu da zapušim usta svima koji su me kritikovali da, time što ponekad "doručkujem" u 3.00 popodne, ozbiljno ugrožavam vlastito zdravlje!
Eto... vidite da sam ustvari činila suprotno!
Šalu na stranu! Pre nego što poslušate savet ili primenite neku "čudotvornu" dijetu, imajte na umu da slavne i poznate ličnosti koje ih propagiraju, imaju iza sebe čitave timove koji brinu o njihovom zdravlju i pravilnom unosu svih neophodnih namirnica. Vi to sigurno nemate i zato budite oprezni!
Takođe, pre nego što potpuno izbacite neku namirnicu iz jelovnika, proverite svoje zdravlje i potražite savet pravog stručnjaka!
Što se mene tiče, verujem da je rešenje u umerenosti! Čovek je, po svojoj prirodi, svejed pa bi trebalo da se tako i ponaša! Da jede sve, ali umereno i ne iz dosade već kad je stvarno gladan!
Iskreno, ja pokušavam da živim baš po tom principu! Da li zbog toga ili zbog neke genetske predodređenosti, tek i danas nosim isti konfekcijski broj kao pre tridesetak godina kad sam završila osnovnu školu!
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Osobe sa netolerancijom na laktozu nisu u stanju da u potpunosti svare šećer (laktozu) iz mleka. Zbog toga one imaju dijareju, gasove i nadimanje nakon konsumiranja mlečnih proizvoda. Laktoza malapsorpcija obično je bezopasna, ali njeni simptomi mogu biti neprijatni.
Poljska je zvanično podnela prijavu za učešće u programu Nuclear Sharing i nije je povukla, potvrdio je zamenik ministra nacionalne odbrane Poljske Pavel Zalevski.
Evropa postaje zavisna od ruskog đubriva kao što se dogodilo sa gasom, piše američki list "Fajnenšel tajms", pozivajući se na jednog od najvećih proizvođača đubriva za poljoprivredne kulture Svejna Torea Holzetera.
Kandidat pokreta Kreni-promeni za gradonačelnika Beograda Savo Manojlović izjavio je, gostujući na opozicionoj N1, kako opozicija samo priča o krađi izbora, a sedi u Skupštini i prima milione.
Kandidat pokreta Kreni-promeni za gradonačelnika Beograda Savo Manojlović izjavio je, gostujući na opozicionoj N1, da treba dopreti do što većeg broja ljudi koji nemaju prilike da gledaju ovu "kanalizaciju".
Brajan Brković iz pokreta "Bravo" poznat po svojim antisrpskim stavovima, te skrnavljenu srpske zastave najavio kako ide "zajedno i jako" sa Milošem Jovanovićem.
Mandatar za izbor Vlade Srbije Miloš Vučević ocenio je danas da priča dela opozicije o bojkotu izbora za njega nije ništa drugo osim rašomonijada i ocenio da to što neko bira gde će izaći, a gde neće ne znači ništa drugo osim da procenjuju gde bi možda mogli da pobede i gde mogu da kontrolišu svoje odbore.
Prejedanje oko praznika može da izazove napetost i nadutost u stomaku, gorušicu, podrigivanje, grčeve u crevima i bol u stomaku, dok kod osoba koje imaju čir, gastritis ili kilu prežderavanje samo može dodatno da pogorša stanje.
Mandatar za sastav Vlade Srbije Miloš Vučević rekao je tokom predstavljanja svog ekspozea u Skupštini Srbije da će Beograd ostati posvećen dijalogu sa Prištinom.
Mandatar za sastav Vlade Srbije Miloš Vučević poručio je danas da će njegova vlada biti vlada kontinuiteta i da će održavati dobre odnose sa svim susedima, kao i da će njena politika biti politika mira.
U crkvi Svetog Marka u Beogradu danas je služen parastos poginulim Srbima u zločinačkoj akciji hrvatske vojske i policije „Bljesak“ izvedene 1995. godine.
U Info jutru o prijemu lažne države u Savet Evrope i kršenju međunarodnog prava, govorio je Veljko Odalović predsednik Vladine komisije za nestala lica.
Lider Srpske napredne stranke Miloš Vučević predstavio je juče, na sednici Predsedništva stranke sastav nove vlade. O tome, ali i mnogim drugim temama u Kolegijumu Informera govorio je medijski stručnjak Nebojša Krstić.
O sramnoj rezoluciji o nepostojećem genocidu u Srebrenici, kao i o pravoj istini se zapravo dogodilo u tom mestu, govorio je u Info jutru dr Vojislav Šešelj, lider SRS.
Muškarac Dragan B. (39) iz Albunara uhapšen je juče zbog sumnje da je za sada neutvrđenog dana u periodu od 27. do 29. aprila ubio svoju suprugu D.S. (42). Kako se sumnja, on je ženu golim rukama davio dok nije izdahnula.
Policajci u Nišu uhapsili su I. V. (37) iz ovog grada zbog postojanja osnova sumnje da je zajedno sa I. L. (39) pretukao muškarca (40). Potom je kako se sumnja I.V nožem izbo I.L. te mu se na teret stavlja i krivično delo pokušaj ubistva.
Na današnji dan pre tačno godinu dana Kosta Kecamović je uzeo dva očeva pištolja i municiju i stavio ih u svoj školski ranac, a onda je kobnog 3. maja tim oružjem ubio devet učenika i radnika obezbeđanja OŠ "Vladislav Ribnikar" na Vračaru.
Krajem ovog proteklog meseca policija je uhapsila D. B. (39) iz Alibunara, zbog sumnje da je golim rukama zadavio nevenčanu ženu D. S. (42), koja je navodno bila trudna!
Trener fudbalera Partizana Albert Nađ imenovan je pre dva dana za šefa stručnog štaba crno-belih i tom prilikom potpisao je ugovor na godinu i po dana. Međutim, to suštinski ne mora ništa da znači i od više faktora zavisi koliko će se Nađ zaista zadržati na poslu o kojem je sanjao.
Bio bih vojnik specijalnih jedinica da nisam postao profesionalni fudbaler, kaže štoper Genta Stefan Mitrović za Informer, dok napadač Ferencvaroša Aleksandar Pešić otkriva da je kao mali sanjao da drži mikrofon i puni hale, a ne da bude golgeter.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prisustvovao je ceremoniji početka radova na izgradnji Nacionalnog fudbalskog stadiona u Surčinu i otkrio da će na njemu biti odigrano finale Lige Evrope 2028. godine.
Utakmica Olimpijakosa i Barselone u Atini donela je pregršt uzbuđenja, produžetak, dramu u poslednjoj sekundi, bes domaćih navijača i igrača zbog sudijskih odluka, ali i blokadu sezone!
Najmanje 63 osobe su uhapšene tokom protesta protiv predloga zakona o "stranim agentima" u Tbilisiju, a šest policajaca je povređeno u sukobima, saopštilo je ministarstvo unutrašnjih poslova Gruzije.
Veliki broj njujorških policajaca ušao je u utorak uveče na Univerzitet Kolumbija i priveo oko 50 propalestinskih demonstranata, nekoliko sati nakon što je gradonačelnik Njujorka poručio da protest studenata koji dve nedelje paralizuje tu obrazovnu instituciju "mora odmah da se okonča".
Popularna Nišlijka, Miljana Kulić, nikako ne može da se pomiri sa tim što njen sin Željko ne viđa oca, pa je smislila kako da ih, ukoliko njeni roditelji dozvole, spoji.
Slobodan Katanić Barbika svojevremeno se pojavio na audiciji za popularno takmičenje "Zvezde Granda" i svojom pojavom je privukao veliku pažnju javnosti.
Uprkos dešavanjima koja su u prdohodnih mesec i više dana potresala čitav istok Srbije posebno najveće selo na području grada Bora, Zlot, iz koga su osumničeni za monstruozno ubistvo dvogodišnje Danke Ilić , tradicionalna ,,Bakljada,, u organizaciji Mesne zajednice je održana.
Čačanin Rato Smiljanić (75), penzionisani TV mehaničar, kuću svojih roditelja pre nekoliko godina pretvorio je u jedinstveni muzej nostalgije i sećanja.
Praznik rada danas praznuju i oni koji rade i oni koji još nemaju ni dan radnog staža. Ovaj dan, međutim, nekada je bio poseban za Crnotravce! Samouki zidari, tesari, kamenoresci bili su nekada najtraženiji majstori...Ovo je priča o njima.
U leto 1914. godine moćna Austrougarska monarhija napala je Srbiju. Posle očajničke i herojske borbe mnogo manje i slabije opremljene srpske vojske, izbora više nije bilo – jedini put za spas Srbije vodio je preko vrleti nepristupačne i negostoljubive Albanije.
Srbofilija predstavlja osećanje ljubavi ili simpatije prema Srbima, Srbiji, Republici Srpskoj, srpskoj istoriji, srpskom jeziku, srpskoj kulturi i svemu što je povezano sa Srbima.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.