KAFU i SLATKA PIĆA uzimajte SLAMČICOM! Evo zašto to ODAVNO rade HOLIVUDSKE ZVEZDE!
Zdravi zubi su imperativ uvek a posebno ako ste poznati. Holivudske zvezde posežu za jeftinim trikom ne bi li njihovi zubi bili blistavo beli...
29.08.2021
14:55
Iako lekovite pečurke uglavnom rastu na prostorima Dalekog istoka, ima ih i kod nas, a dve najpopularnije vrste su bukovača i šampinjoni, koje sadrže antikancerogenu supstancu kalvacin. Ovi šumski plodovi jačaju imunitet, bore se protiv autoimunih bolesti, sprečavaju srčani i moždani udar, regulišu nivo šećera u krvi…
Pečurke sadrže sve esencijalne aminokiseline, a bogate su i vitaminima, pre svega, grupe A, B, C, K, beta-karotenom i ergosterolom. Bogate su i biljnim mastima, belančevinama, mineralima - fosforom, natrijumom i kalijumom, magnezijumom, u manjim količinama gvožđem i kalcijumom. Lekovite pečurke prebogate hranljivim sastojcima, idealne su za dijetu, jer sadrže čak 95 odsto vode, pa su izrazito niskokalorične.
- jačaju imunitet
- bore se protiv virusa
- imaju antiupalno, antikancerogeno i antibakterijsko delovanje
- pomažu u lečenju autoimunih bolesti
- poboljšavaju pamćenje i koncentraciju
- regulišu nivo šećera u krvi
- otklanjaju umor, slabost i nesanicu
-n pospešuju regeneraciju jetre
- leče alergije, astmu, dermatitis i psorijazu
- sprečavaju bolesti srca i krvnih sudova
- pospešuju cirkulaciju
- pomažu u lečenju artritisa i reume
Njihova najpoznatija i najistraživanija supstanca je lentinan, koja potiče iz šitake (Lentinus edodes), pečurke koju Japanci nazivaju "eliksir života". Lentinan sadrži složene šećere, polisaharide, koji pomažu odbrambenim ćelijama organizma da prepoznaju ćelije raka i unište ih. Osim toga, ova jedinjenja imaju antivirusna i antibakterijska svojstva i pomažu organizmu u odbrani od raznih infekcija i drugih organskih poremećaja.
Upravo zbog toga, od lekovitih pečuraka proizvode se brojni preparati za borbu protiv zloćudnih bolesti. One su izuzetan saveznik u borbi protiv bolesti srca, moždanog udara i visokog krvnog pritiska. Pored toga, značajno smanjuju nivo holesterola u krvi.
Istraživanja su potvrdila delotvornost pojedinih vrsta pečuraka i u borbi protiv gripa i prehlade. Pozitivno deluju i u suzbijanju virusa herpesa, HIV-a i hepatitisa.
Lekovite pečurke regulišu i odbrambeni sistem i pomažu kod autoimunih oboljenja poput alergija, lupusa, dermatitisa, psorijaze i artritisa, a kako deluju kao antioksidanti imaju pozitvne efekte i kod Alchajmerove bolesti, poremećenog metabolizma, osteoporoze, impotencije...
Vrlo su važne za normalan rast, popravljaju koncentraciju i pamćenje, regulišu poremećeni metabolizam, pomažu kod neplodnosti, nervoze i depresije... Dokazano je da je lekovitost pečuraka pojačana uz prisustvo vitamina C, pa je preporuka da se konzumiraju uz namirnice bogate ovim vitaminom.
Taljatele s bukovačom
Sastojci: 400 g bukovače (ili kombinacija 200 g pečuraka i 200 g pilećeg filea), paradajz, 20 g putera, 50 ml belog vina, 150 ml neutralne pavlake, 100 g parmezana, 2 čena belog luka, veza peršuna, pakovanje zelenih ili običnih taljatela.
Priprema: Očistite bukovače i isecite na tanje trake. U dubljem tiganju, na puteru dinstajte iseckane pečurke dok ne ispari voda. Dodajte paradajz iseckan na kockice, beli luk i peršun, zatim vino i ostavite da se krčka na tihoj vatri dok alkohol ne ispari. Za to vreme, u drugoj šerpi skuvajte taljatele. U tiganj dodajte neutralnu pavlaku, so i biber i još malo promešajte. Kad je testenina gotova, dobro je ocedite, dodajte sos i promešajte da se sve lepo sjedini. Narendajte parmezan ili služite sa kockicama sira.
Šampinjoni sa pršutom
Sastojci: 400 g šampinjona, 100 g pršute, 100 g trapista, 2 kašike kisele pavlake, jaje, maslinovo ulje, crni luk, 2 čena belog luka, peršun, so, biber.
Priprema: Očistite pečurke i skinite drške. Na maslinovom ulju propržite crni i beli luk, pršutu i sitno iseckane drške pečuraka. Kad se smesa ohladi, dodajte jaje, izrendani trapist i kiselu pavlaku, vrlo malo soli (jer je pršuta slana), biber, peršun i dobro promešajte. Na pleh stavite papir za pečenje, rasporedite pečurke i potom ih napunite prohlađenom smesom. Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Čorba od lisičarki
Sastojci: pola praziluka, 3 manje (mlade) tikvice, 2 čena belog luka, 1,5 l supe od povrća, 250 g lisičarki, kašika mirođije, mašavina začina, ulje.
Priprema: Praziluk očistite i iseckajte na kockice, beli luk ispasirajte. Lisičarke iseckajte na trake, a tikvice oljuštite i iseckajte na kockice. Na zagrejanom ulju propržite beli luk, pa dodajte tikvice, te sve zajedno kratko propržite. Potom postepeno dolivajte vodu. Po potrebi kuvajte dok tikvice ne omekšaju. Omekšalo povrće izmiksirajte u blender, sipajte supu od povrća i kuvajte dok ne proključa. Dodajte seckane lisičarke i nastavite kuvanje dok pečurke ne omekšaju. Pri kraju dodajte seckanu mirođiju i začinite.
Lokalni izbori 2. juna su bili dobro organizovani, nudeći biračima širok spektar političkih alternative, saopštila je Misija ODIHR-a.
03.06.2024
15:11
Gradska izborna komisija Grada Niša objavila je, na osnovu obrade 100 odsto biračkog materijala sa 197 biračkih mesta, da je lista "Aleksandar Vučić - Niš sutra" osvojila 44,31 odsto glasova birača i ima 30 odbornika.
03.06.2024
14:55
Potpredsednik Vlade Srbije Aleksandar Vulin čestitao je predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću i srpskom narodu ubedljivu pobedu na izborima.
03.06.2024
14:15
Nakon debakla celokupne opozicije na izborima održanim juče i trijumfa liste "Aleksandar Vučić - Srbija sutra" polako se zahuktava sukob u kome lideri opozicionih partija traže krivca za neuspeh.
03.06.2024
13:42
Nakon jučerašnjih izbora i pobede Srpske napredne stranke, pripadnici romske nacionalne manjine u Srbiji suočavaju se sa pretnjama zbog svoje podrške ovoj stranci. Ovi incidenti predstavljaju ozbiljno kršenje osnovnih ljudskih prava, posebno prava na slobodan politički izbor, koji je svakom građaninu zagarantovan Ustavom Republike Srbije, piše operska diva Nataša Tasić Knežević, čije saopštenje prenosimo u celosti.
03.06.2024
13:31
Ministar kulture Republike Srbije Nikola Selaković i ministarka prosvete Slavica Đukić Dejanović dogovorili su danas, na sastanku u Beogradu, sa ministarkom prosvete i kulture Republike Srpske Željkom Stojičić, realizaciju zajedničkih aktivnosti na polju kulture i obrazovanja i naglasili da je nastavak zajedničkog rada u najboljem interesu Republike Srbije i Republike Srpske, kao i srpskog naroda u celini.
03.06.2024
15:24
Srbija je danas jedna od zemalja sa najvećim brojem kockarnica i kladionica po glavi stanovnika u Evropi. To je ne samo nedopustiv, već i krajnje poražavajući podatak, jer je reč o pošasti koja višestruko razara naše društvo - izjavio je predsednik Srpske lige Aleksandar Đurđev.
03.06.2024
15:06
U Srbiji je u aprilu, prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, zabeleženo 370.669 dolazaka turista, od čega je domaćih turista bilo 194.155, stranih 176.514, a ostvareno je 1.025.142 noćenja.
03.06.2024
14:46
Jedan Beograđanin odlučio je da na originalan način zaprosi svoju devojku. On je u prosidbu krenuo kamionom okićenim srpskom zastavom, kao i balonima u bojama trobojke.
03.06.2024
14:32
Meteorolog Republičkog hidrometeorološkog zavoda (RHMZ) Aleksandra Travica izjavila je da se najobilnije padavine tokom današnjeg dana očekuju posle podne i eventualno uveče.
03.06.2024
13:47
Nebojša Krstić, medijski stručnjak i Marko Miškeljin iz Centra za društvenu stabilnost govorili su o jučerašnjim izborima, divljanju opozicije, ali ubedljivoj pobedi koalicije "Aleksandar Vučić - Beograd sutra".
03.06.2024
13:46
U Info jutru o jučerašnjim izborima i ubedljivoj pobedi koalicije "Aleksandar Vučić - Beograd sutra" govorio je gost Zoran Đorđević član Glavnog odbora SNS.
03.06.2024
12:56
U Info jutru o jučerašnjim izborima i ubedljivoj pobedi koalicije "Aleksandar Vučić - Beograd sutra" , ali i o haosu koji je opozicija pravila juče, govorila je gošća ministarka prosvete Slavica Đukić Dejanović.
03.06.2024
12:30
U novom Info jutru o jučerašnjim izborima i ubedljivoj pobedi koalicije "Aleksandar Vučić - Beograd sutra" govorio je gost Nemanja Starović, ministar za rad, zapošljavanje i boračka pitanja.
03.06.2024
10:26
N.D. je uhapšen nakon što se u ulici Zorana Cige Stojanovića u naselju “9. maj” svojom “opel astrom”zabio u policijski “pežo” i tom prilikom povredio tri policijska službenika
03.06.2024
15:45
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušan je Željko Delibašić (61) zbog sumnje da je 2. juna u porodičnom stanu, na podmukao način lišio života svoju suprugu Ankicu Delibašić.
03.06.2024
14:38
Muškarac N.K. (41) izboden je nožem i opljačkan ispred jedne banke u Mirijevu, dvojica razbojnika su od njega oteli oko 4.500 hiljade evra.
03.06.2024
15:26
Više javno tužilaštvo u Leskovcu podiglo je optužnicu protiv Predraga I. (39) jer je 16. novembra prošle godine u njihovoj porodičnoj kući u Vlasotincu, ubio svog oca Slavoljuba I. (58), saznaje Informer!
03.06.2024
13:55
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Kraljevu uhapsili su M. T. (40) iz ovog grada zbog sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
03.06.2024
15:16
Evropska fudbalska unija (UEFA) objavila je tim sezone u Ligi šampiona, a ljubiteljima fudbala u Srbiji u oči odmah upada da se u tom timu nalaze čak trojica reprezentativaca Engleske, koji će za 13 dana igrati protiv Srbije na Evropskom prvenstvu!
03.06.2024
14:06
Novak Đoković trenutno nije prvi teniser na ATP listi, pretekao ga je Janik Siner.
03.06.2024
13:03
Prema istraživanju Međunarodnog centra za sportske studije (CIES), Crvena zvezda je u sezoni na izmaku bila najdominantniji klub sveta u završnoj trećini igrališta!
03.06.2024
13:24
Ukoliko verujete da Srbija može da osvoji Evropsko prvenstvo u fudbalu, na samo jedan uložen dinar, možete da zaradite 80. Kladionice nisu bile preterano blagonaklone prema izabranicima Dragana Stojkovića Piksija, ali postoji čitav niz realnih opcija na kojima je moguće zaraditi novac.
03.06.2024
11:21
Gordi Albion u prijateljskoj utakmici večeras na "Sent Džejms parku" u Njukaslu dočekuje selekciju Bosne i Hercegovine (20.45, Arena premijum 2).
03.06.2024
15:05
Ruske trupe izvele su udar na koncentraciju ukrajinskih snaga u selu Zarožnoe u Harkovskoj oblasti, izjavio je za RIA Novosti koordinator nikolajevskog podzemlja ,Sergej Lebedev, pozivajući se na kolege.
03.06.2024
15:40
Američki novinar Džordž Kluni demantovao je izjavu jednog od saradnika „Fondacije Kluni za pravdu“, prema kojoj organizacija planira da od Evropske unije i Međunarodnog krivičnog suda zahteva izdavanje naloga za hapšenje ruskih novinara koji se nalaze u inostranstvu.
03.06.2024
14:40
Jedinice grupe trupa Sever nastavljaju napredovanje u dubinu neprijateljske odbrane u oblasti Harkov, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
03.06.2024
14:27
Bivši šef izraelske diplomatije David Levi preminuo je danas u 87. godini, preneo je Rojters.
03.06.2024
15:22
Vatrogasci su uspeli da ugase požar istočno od San Franciska u Kaliforniji na oko 50 odsto zahvaćene površine, a u požaru je izgorelo hiljade hektara šume i rastinja.
03.06.2024
14:15
Pozorište lutaka „Pinokio“ će u sredu 05. juna 2024. godine u 20 časova održati premijeru predstave ZEC I PAS, u režiji Silvana Omerzua, a repriza predstave „Zec i Pas“ će se održati u subotu, 08. juna u 12 časova.
03.06.2024
14:50
Pevač je umro svega nekoliko dana pred penziju.
03.06.2024
11:55
Gorska vila Danica Crnogorčević stigla je na jug Srbije, i to u Niš, gde će večeras održati svoj solistički koncert!
02.06.2024
16:43
Paralelno sa filmskom i televizijskom karijerom, Aleksandar je postigao veliki uspeh i u pozorištu gde je odigrao sijaset značajnih uloga.
01.06.2024
16:43
Katarina Lazić će za nekoliko meseci postati mama, a pratiocima je odgovarala na sva pitanja vezana za trudnoću i njen zajednički život sa suprugom Darkom.
03.06.2024
15:31
Čuveno lice sa TV ekrana otkrilo je kakvi muškarci je privlače.
03.06.2024
14:01
Sanja Kužet objavila je fotografiju tragično stradale koleginice A.D. uz emotivne reči.
03.06.2024
13:31
Pevač se kadrovima iz bazena pohvalio putem društvene mreže Instagram.
03.06.2024
13:01
Nikolina Pišek je pomislila da će useljenje u novo porodično gnezdo biti mnogo jednostavnije.
03.06.2024
12:02
Dušan Barjaktarević iz Prokuplja, student medicine u Nišu, umalo se, kaže, nije srušio od šoka, kada je za vikend došao kući i u svojoj sobi, ispod kreveta ugledao zmiju!
03.06.2024
12:37
Dve maturantkinje iz Kuršumlije na svoje matursko veče došle su kao princeze, na konjima!
03.06.2024
11:15
Stanovnici Ivanjice ostali su zatečeni kada su u centru grada na obali reke Moravice ugledali ogromnu zmiju, kakvu do sada kako kažu, nikada nisu imali priliku da vide na teritoriji svoje opštine.
02.06.2024
21:10
Da za lepe stvari nije potrebno mnogo para, već samo malo kreativnosti pokazuje i lepa slika koja nam je stigla iz Novog Sada.
02.06.2024
20:25
Sajam lova, ribolova i lovnog turizma na kragujevačkom "Šumadija sajmu" okiupio je posetioce i probirljive kupce svojim eksponatima. Za lovce je i dan danas neprikosnoven jedan komad...
02.06.2024
17:09
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.