SAVRŠENA POSLASTICA ZA SVE UKUĆANE! Napravite preukusne knedle sa makom!

Malo krompira, maslaca, jaja, brašna, maka i još nekoliko sastojaka, biće dovoljni da napravite savršene knedle sa makom

Mnogima su tradicionalne knedle jedna od omiljenih poslastica, ali ukoliko ih napravite sa makom, spremite se na pravu rapsodiju ukusa:

SASTOJCI:

• 500 g krompira
• 20 g maslaca
• dva jajeta
• 400 g brašna
• 350 g mlevenog maka
• 150 g šećera
• 100 g čokolade za kuvanje
• četvrt šolje suvog grožđa
• dve kašike ruma (opciono)

PRIPREMA:

Mleko zagrejati do ključanja. Pomešati mak i šećer, preliti mlekom, dodati izlomljenu čokoladu i suvo grožđe, pa mešati dok se ne dobije ujednačena smesa. Krompir oguliti, iseći na komade, staviti u šerpu, naliti vodom, pa kuvati dok ne omekša. Potom ga ocediti, prohladiti, pa izmiksati sa maslacem i mlekom. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Kidati komade testa, rastanjiti dlanovima, filovati, pa formirati knedle. Kuvati u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu. Uvaljati u ostatak smese od maka i poslužiti.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.