IZVORNI RECEPT ZA JUNEĆI PAPRIKAŠ Ukusno jelo za celu porodicu

Ako nemate ideju šta da napravite, probajte paprikaš sa mekanim mesom i zdravim povrćem.

Juneći paprikaš je tradicionalno jelo koje se kuva dovoljno dugo da meso bude mekano, a zdravo povrće daje mu poseban šmek i aromu.

Sastojci:

800 g junetine ili teletine

100 pelata

2 kašike maslinovog ulja

 3 krompira

 2 šargarepe

 crni luk

100 ml belog vina

 50 g putera

 so i biber po ukusu

60 g brašna.

Priprema:

Na puteru i ulju propržite crni luk i šargarepu.

Dodajte meso isečeno na kockice, lagano uvaljano u brašno.

Nakon što se meso proprži sa obe strane, dodajte belo vino, paradajz pelat, so, biber i prodinstajte.

Kada se sos zgusne i sva tečnost ispari, dodajte očišćen i iseckan krompir.

Dodajte dovoljno vode da krompir potpuno bude preliven i kuvajte poklopljeno oko 50 minuta.

Kada meso i krompir omekšaju, skinite sa vatre i služite toplo.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.