Ukus koji su obožavale naše bake! Recept za najbolje slavsko žito

Da biste pripremili slavsko žito po tradicionalnoj recepturi, ova 3 trika su zlata vredna.

Žito mora da se nađe na svakoj slavskoj trpezi ako slavite slavu, naravno pored slavskog kolača, sveće i vina. Svako od ovih obeležja ima posebnu simboliku i tako slavski kolač predstavlja Isusa Hrista, vino njegovu prolivenu krv, žito se pravi u čast svetitelja koji se proslavlja, a sveća je dar koji porodica poklanja Bogu. Ona predstavlja svetlost vere i pali se na dan slave, pre rezanja slavskog kolača.

Mnoge domaćice imaju dilemu koja se tiče pripreme slavskog žita. Postoje nekoliko saveta koji će vam olakšati pripremanje, a ono što je bitno jeste da napravite onoliko žita koliko očekujete gostiju, jer ne valja ga bacati. Takođe, mnogi su u dilemi kada se pravi žito, da li dan raniije, dva dana ranije ili na sam dan slave. Najpraktičnije je da ga pripremite dan ranije, ali možete i na sam dan slave, u zoru. Ako želite da napravite žito koje će svi gosti hvaliti onda koristite pšenicu beliju, kao i orahe. 

Foto: informer/printscreen

Putovanja

Bretanja mesto bogate istorije i prirodnih lepota! Stvorena za putnike istraživače koji žele da se prepuste čaroliji srednjevekovnih gradova

Bretanja, regija na zapadu Francuske, mesto je bogate istorije, jedinstvenih prirodnih lepota ali i zanimljivih osobenosti i priča.

20.11.2023

08:50

Zanimljivosti

Ime koje nosi mračno nasleđe! Znate li ko su bili Čarls prvi i drugi - uprkos lošoj karmi predaka kralj Čarls treći je zadržao to ime

Čarls III, punim imenom Čarls Filip Artur Džordž, automatski nakon smrti majke postao je novi kralj Britanije.

20.11.2023

06:20

Sastojci:

250 g pšenice belije

200 g šećera

200 g mlevenih oraha

1 kesica vanilin šećera
malo muskatnog oraščića

Priprema: 

Pšenicu očistite od kamenčića i kukolja, pa stavite u šerpu i prelijte vodom, pa kuvajte dok ne krene da ključa. Procedite, a zatim još jednom ponovite isti postupak. Isperite pšenicu u nekoliko voda, pa stavite da se kuva. Kada je pšenica skuvana, pustite je da se malo ohladi, pa je procedite dok je mlaka. To je jedna od tajni, pšenični skrob treba da ostane sa žitom. Toplo žito zatim lepo izblendirajte, ali nemojte skroz da usitnite. Bolje je da pšenica bude krupnije mlevena, da ima voluminoznost. To je druga tajna najboljeg recepta za slavsko žito. Zatim u nju dodajte šećer i orahe, vanilin šećer i malo muskatnog oraha. Rukama sjedinite smesu. Ako želite ukrasite ga orasima. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.