Mali i jednostavan trik! Kako da vam krompir iz rerne uvek bude savršeno hrskav

Krompir je gotovo svima omiljena namirnica i uživamo u njemu spremajući ga na bezbroj načina. Jedan od načina je pripremanje u rerni. Međutim, često ne ispadne hrskav koliko bismo želeli.

Ukoliko se pitate gde grešite, kuvar Mark Vilijams, osnivač škole kuvanja u hotelu s pet zvezdica "The Grand York", kaže da je najvažnije ono što radite nakon što krompir prokuva.

- Da biste dobili savršeno pečen krompir, ogulite ga i stavite u hladnu vodu, a zatim sačekajte da provri. Kuvajte oko šest minuta dok ivice ne omekšaju. Zatim ocedite krompir i čekajte da iz njega izađe sva para, odnosno da se malo ohladi. Nikad nećete dobiti hrskavi krompir ako je pun vode - objasnio je on.

Foto: Shuterstock

Zanimljivosti

Pronađeni pećinski ljudi! Lovci doživeli šok iskustvo, ono što su otkrili zabezeknulo i policiju: "Neki ludaci žive tamo, nisu baš čisti"

Grčka policija ostala je zaprepašćena nakon što su jednu šestočlanu porodicu zatekli kako živi u kolibi od blata i katakombama u planinskom delu u blizini Trikale.

19.02.2024

12:50

Ljubav

Prštalo na sve strane! Mladi par usnimljen u brutalnoj akciji na šetalištu, prolaznici se krstili (FOTO/VIDEO)

Mladi par snimljen je u vreloj akciji na jednoj od lokalnih plaža svetskog letovališta na Tajlandu.

19.02.2024

11:30

Ukoliko krompir ne iscedite dovoljno dobro, umesto lepe boje i hrskave teksture dobićete težak i vlažan krompir.

- Zagrejte masnoću u rerni. Moj izbor je pačja mast. Ne zaboravite da začinite krompir, a zatim ga prebacite na masnoću i pecite u vreloj rerni 20 minuta. Tako će se stvoriti korica sa svih strana - poručio je ovaj kuvar.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.