Prepoznajte pokvaren šećer! Nema rok trajanja, ali nije doveka svež

Iako šećer zvanično nema rok trajanja, vremenom gubi svoju svežinu.

Ukoliko se pravilno čuva, na suvom i tamnom mestu, šećer ima neograničen rok trajanja. Međutim, to ne znači da će za sve to vreme zadržati svoju svežinu. 

Uprkos nemanju roka trajanja, može biti kontaminiran vlagom, štetočinama, kao i drugim stvarima koje će sigurno uticati na njegov kvalitet, a samim tim ga učiniti i neadekvatnim za upotrebu. 

Preporuka organizacije za sigurnost hrane jeste da, ako ga ne iskoristite u roku od dve godine, šećer treba da bacite, ali i tu postoji izuzetak. Sko ne primetite nikakve promene ni u ukusu ni u izgledu, možete ga koristiti, po uslovom da ste ga čuvali u hermetički zatvorenoj posudi.

Smeđi šećer

Foto: freepik

Situacija sa smeđim šećerom i čuvanjem 2 godine je slična, mada on spada u grupu kvarljive robe. Međutim, zbog toga što se na vazduhu dosta stvrdne, takoje je potrebno da ga držite u hermetički zatvorenoj posudi.

Ukoliko se, pak, stvrdnuo, možete ga pomešati s nekoliko kapi vode ili na nekoliko sekundi staviti u mikrotalasnu kako bi omekšao.

Smeđi šećer možete čuvati i u zamrzivaču, ali tada, kao što znate, neće odmah biti spreman za upotrebu, pa vodite računa da ga na vreme izvadite.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.