NE VOLITE DA PIJETE VINO KOJE JE NA SOBNOJ TEMPERATURI POSTALO TOPLO? Evo kako da ga jednostavnim TRIKOM rashladite za samo TRI MINUTA!

Napunite posudu hladnom vodom, pa dodajte leda i soli. Teško je reći koliko tačno soli, pa neka to bude proizvoljna količina. Dodavanje soli ubrzava snižavanje temperature, tako da će se vino mnogo brže ohladiti.

Informer

Ovaj trik djeluje tako što so smanjuje temperaturu smrzavanja vode, što znači da voda postaje hladna kao led, ali se ne steže.

Zašto jednostavno ne stavimo flašu u zamrzivač na par minuta, ali ovaj trik poznatog somelijera Brajana Meklintika je još bolji jer tečnost bolje prenosi toplotu, odnosno hladnoću nego što to može vazduh.

Dakle, led treba da rashladi vodu, koja hladi flašu, a dodavanjem soli ćete sniziti temperaturu vode, a izbeći da se ona zaledi.