BIĆETE ODUŠEVLJENI! Ovo je mnogima OMILJENA NAMIRNICA, a pomaže kod regulisanja čak 3 OZBILJNA zdravstvena stanja!

Naučnici kažu da redovno uzimanje sira smanjuje probleme sa srcem, kao i da reguliše visok krvni pritisak i dijabetes.

Ljubitelji čedar sira imaju 38 odsto manje šanse da pate od srčane insuficijencije, od onih koji ga izbegavaju.

Visok krvni pritisak je za trećinu manji, dok je rizik od dijabetesa tipa 2, više nego prepolovljen.

Stručnjaci su rekli da iako mast u siru može biti loša za nas, kalcijum u njemu može smanjiti njegovu apsorpciju i pomoći u kontroli holesterola.

Mlečni proteini, kao što je kazein mogu smanjiti štetno oticanje arterija.

Stručnjaci Medicinskog Univerziteta Peking Union u Kini, proučavali su podatke od 450.000 odraslih Britanaca.

Informer

Otkrili su da je rizik od srčanih bolesti bio 35 posto manji kod ljudi koji su redovno jeli sir, u poređenju sa onima koji to nisu.

Profesor Iue-Jin Iang je rekao:

- Suprotno uobičajenom verovanju, unos sira bi zapravo mogao da smanji rizik od dijabetesa tipa 2, srčane insuficijencije, koronarne bolesti srca, hipertenzije i moždanog udara. Kao punomasni mlečni proizvod, sir može biti intuitivno povezan sa visokim rizicima od srčanih oboljenja zbog visokog sadržaja zasićenih masnih kiselina i njegovog uticaja na holesterol u krvi. Međutim, nedavne studije su pokazale da to možda nije istina.

Britanska fondacija za srce takođe kaže da je mit da ljudi sa srčanim problemima treba u potpunosti da izbegavaju sir, ali upozorava da pazite kada je preterana konzumacija u pitanju.

BONUS VIDEO: