IDEALNA ZA HLADNE DANE! Krem-čorba od šargarepe i đumbira!

Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusnu čorbicu od šargarepe i đumbira!

Sastojci:

2 kašike maslinovog ulja

1,5 kg šargarepe, oprane i očišćene

SALATA OD ŠARGAREPE SA POHOVANOM ĆURETINOM! Kompletna zamena za obrok!

veća glavica luka, sitno iseckanog

komad đumbira, oko 3,5 cm očišćen i izrendan

soli i bibera po ukusu

6 šolja supe od povrća, iz kocke

BUJON SA RAVIOLAMA! Supa na drugačiji način!

veza korijandera

100 g semenki bundeve

Informer

Priprema:

U većoj šerpi zagrejte maslinovo ulje, dodajte luk i šargarepu, i dinstajte dok luk ne omekša, oko pet minuta. Dodajte đumbir, i dinstajte još minut ili dva.

POGAČICE SA ČVARCIMA! Gotove za pola sata!

Dospite supu iz kocke, smanjite vatru i kuvajte dok šargarepa sasvim ne omekša, oko pola sata. Ispasirajte šargarepu, promešajte da se lepo sjedini, pospite seckanim korijanderom i semenkama bundeve i služite toplo.