Foto:
Magazin
DOMAĆA POGAČA BEZ KVASCA! Spremna za POLA SATA
Potrebno je:
600 g brašna
1/2l mlake vode
1 kesica praška za pecivo
so
MOCARELA HLEB! Recept za najtraženiju pogaču na svetu!
Priprema:
Uključiti rernu na 250 stepeni da se zagreje. Za to vreme dobro izmešati brašno, prašak za pecivo i so. Polako zamesiti mlakom vodom (testo ne bi trebalo da bude tvrdo).
U veću tepsiju sipati ulje. Staviti testo u tepsiju, i premazati uljem. Polako razvući. Viljuškom izbosti testo po površini kako bi lepo strujao topao vazduh za vreme pečenja.
Peći oko 25 minuta.
Vruću pogaču prekriti čistom krpom.