DOMAĆA POGAČA BEZ KVASCA! Spremna za POLA SATA

Potrebno je:

600 g brašna
1/2l mlake vode
1 kesica praška za pecivo
so

MOCARELA HLEB! Recept za najtraženiju pogaču na svetu!

Priprema:

Uključiti rernu na 250 stepeni da se zagreje. Za to vreme dobro izmešati brašno, prašak za pecivo i so. Polako zamesiti mlakom vodom (testo ne bi trebalo da bude tvrdo).

U veću tepsiju sipati ulje. Staviti testo u tepsiju, i premazati uljem. Polako razvući. Viljuškom izbosti testo po površini kako bi lepo strujao topao vazduh za vreme pečenja.

Peći oko 25 minuta.

Vruću pogaču prekriti čistom krpom.