Magazin
SOČNI BATACI IZ RERNE! Evo kako da im bude HRSKAVA KOŽICA - najbolje idu uz KROMPIR (FOTO)
Sastojci
4 pileća bataka (ili više, po potrebi)
1 kg krompira
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
1 kašika suvog biljnog začina
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašičica slatke začinske paprike
1 kašičica karija u prahu
Priprema
Batake zaseći nožem na par mesta, pa začiniti (sve začine pomešati). Krompir iseći na kriške, preliti sa malo ulja, da pokrije sav krompir i posuti mešavinom začina.
Sve dobro izmešati, pa staviti u pleh i ubaciti u rernu zagrejanu na 220 stepeni da se peče 35 minuta. Zatim rernu pojačati na 250 stepeni i peći još 10 minuta kako bi kožica bila hrskavija. Služiti toplo uz salatu po izboru.