ZDRAVA VERZIJA POPULARNE POSLASTICE! Ovseni mafini sa urmama i orasima! (RECEPT)

SASTOJCI:

• dve i po šolje ovsenog brašna
• kašičica praška za pecivo
• pola kašičice soli
• šolja kokosovog mleka
• kašika mlevenog lana
• tri kašike vode
• četvrt šolje meda
• kašika maslinovog ulja
• kašičica cimeta
• pola šolje svežih urmi
• četvrt šolje oraha
• četvrt šolje kikirikija
• četvrt šolje lešnika

PRIPREMA:

Pomešati mleveni lan sa tri kašike vruće vode, pa ostaviti da odstoji 10 minuta. U većoj posudi pomešati ovseno brašno, prašak za pecivo, so, cimet, iseckane urme i polovinu iseckanih oraha, lešnika i kikirikija.

Informer

Dodati kokosovo mleko, lan, med i ulje, pa sve dobro sjediniti. Izliti u papirne korpice, staviti u kalupe za mafine, pa odozgo posuti preostalim usitnjenim koštunjavim voćem. Peći u rerni na 170 stepeni oko 25 minuta.