Foto:
Magazin
PITA SAVIJAČA ZBOG KOJE ĆETE PRESTATI DA BROJITE KALORIJE! Oduševićete se, hrskava je, a puna fila!
SASTOJCI:
- 6 listova gotovog testa za savijaču
- 1 kašika kima
- 4 žlice ulja
- 40 g oštrog brašna
- 1 kašičica suvog začina
- 200 ml mleka
- 150 g svežeg sira
- 1 vezica peršuna
- 700 g tikvica
- Za umak:
- 3 jajeta
- 1 kašika ulja
- 1 kašika mleka
- 1 kašika jogurta
PRIPREMA:
1.Tikvice ogulite, izrendajte, malo posolite i zatim ocedite.
2.Dodajte im mleko, brašno, suvi začin, ulje, sir i iseckani peršun pa sve dobro promešajte.
3.U dubokoj posudi napravite umak od jaja, ulja, mleka i jogurta.
4.Tri kore za savijaču raširite na radni sto i premažite umakom od jaja. Deo umaka ostavite za premazivanje gotovih savijača.
5.Premazane kore poklopite s ostalim korama koje premažite nadevom od tikvica i savijte u tri savijače.
6.Savijače složite u nauljen pleh, premažite ostatkom umaka od jaja i posipajte kimom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 40 minuta.
Informer