NESVAKIDAŠNJE SLANE ĐAKONIJE! Galete s tikvicama i mirođijom!

SASTOJCI:

• veća tikvica
• dva jajeta
• 40 ml mleka
• 300 g brašna
• 60 g istopljenog maslaca
• kesica suvog kvasca
• malo soli
• peršun
• mirođija

PRIPREMA:

Tikvicu izrendajte i ocedite od viška tečnosti. Umutite jaja, pa dodajte istopljeni maslac. Sve lepo sjedinite, postepeno sipajte mleko, pa dodajte kvasac.

Promešajte, dodajte brašno i kratko mutite mikserom. Na kraju u smesu dodajte tikvicu, seckanu mirođiju i peršun.

Promešajte, pa kutlačom sipajte smesu u presu za galete. Gotove galete služite s kiselom pavlakom.