JELO ZA CELU PORODICU! Čorba sa karfiolom, krompirom i karijem! ZDRAVO I UKUSNO!

SASTOJCI:

• glavica karfiola
• tri srednja krompira
• 200 ml pavlake za kuvanje
• litar bistre pileće supe
• šargarepa
• veza peršuna
• kašika karija
• malo belog luka u prahu
• so, biber

PRIPREMA:

Karfiol oprati, iseći na cvetove, staviti u šerpu, pa naliti supom. Dodati krompir isečen na kocke, šargarepu, kari, beli luk u prahu, so i biber, pa kuvati na umerenoj temperaturi oko sat vremena, uz dodavanje vode po potrebi.

Skloniti sa vatre, izvaditi deo povrća, a ostatak čorbe dobro izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom. Vratiti na vatru, dodati pavlaku, pa krčkati još pet minuta. Poslužiti dok je toplo.