PIKANTNO SOČIVO SA KARIJEM! Brzo se sprema, a još brže jede, jer je PREUKUSNO!

SASTOJCI:

• glavica crnog luka
• konzerva paradajz pelata
• ljuta papričica
• komad đumbira
• dva čena belog luka
• dve kašičice kima
• dve kašičice mlevenog korijandera
• dve šolje bistre supe od povrća
• šolja i po sočiva
• konzerva kokosovog mleka
• kašika soka od limuna
• kašičica kari začina
• so, biber

PRIPREMA:

U blender staviti crni i beli luk, pelat, ljutu papričicu, đumbir, kim, korijander, so, biber i kari začin, pa sve dobro izmiksati.

Dobijenu smesu prebaciti u veći tiganj, pa dodati sočivo, kokosovo mleko, supu i šolju vode. Promešati, pa kuvati poklopljeno na tihoj vatri dva-tri sata, da sočivo omekša. Na kraju dodati sok od limuna i još malo soli, pa poslužiti dok je toplo.

Informer