PUŽIĆI SA SIROM! Savršena večera za celu porodicu!

SASTOJCI:

• kocka kvasca
• kašika šećera
• 200 ml mlakog mleka
• 125 g maslaca
• dva jajeta
• dve kašičice soli
• 500 g oštrog brašna
• ZA NADEV:
• 500 g sira
• dva jajeta
• kašičica soli

PRIPREMA:

Ugrejati mleko da bude mlako, pa razmutiti kvasac i šećer i ostaviti da "proradi". U međuvremenu istopiti maslac, pa ga u većoj činiji sjediniti sa jajima i nadošlim kvascem. Dodati so i sve dobro promešati. zatim postepeno dodavati brašno, pa rukama umesiti testo. Prekriti krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

BRZI ČOKOLADNI KOLAČ SA KEKSOM - BEZ PEČENJA! Poslastica koja se pravi za 5 minuta

Sir izgnječiti i pomešati sa umućenim jajima, te posoliti po ukusu. Kad testo nadođe, premesiti ga na radnoj površini i podeliti na četiri dela. Svaki deo zatim rastanjiti oklagijom, na sredinu staviti deo fila i urolati kao štrudlu. Oštrim nožem seći pužiće debljine dva prsta, te ih slagati u podmazan pleh. Premazati jajetom i peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.