LOVAČKE ŠNICLE! Sigurno ste ih jeli hiljadu puta, ali ova verzija recepta ima JEDAN TAJNI SASTOJAK!

Sastojci: 

700 g šnicli od junećeg buta

1 crni luk

so

biber

brašno

crno vino

Priprema: 

Meso ako su deblji komadi malo istucite i podelite na pola. Zatim ga posolite i pobiberite, pa uvaljajte u brašno i ispržite na malo ulja. Zatim ga izvadite, pa u tiganj dodajte još malo ulja i seckani crni luk. Kada se luk proprži dodajte malo brašna i vratite meso.

Zatim dodajte vodu i malo crnog vina. Poklopite i dinstajte dok meso ne omekša. Ako bude potrebe dodajte još malo vode.