Foto:
Magazin
ŽUTI FIL I ŠEĆER U PRAHU PREKO! Svi volimo princes krofne, posebno kad su napravljene po PRAVOM RECEPTU!
SASTOJCI:
- 120 ml vode
- 125 g margarina
- 120 g brašna
- četiri jajeta
ZA FIL:
- litar mleka
- 60 g pudinga od vanile
- devet kašika šećera
- 125 g margarina
PRIPREMA:
Šećer skuvati sa 800 mililitara mleka, pa dodati puding razmućen u preostalom mleku i mešati dok se smesa ne zgusne. U vruć puding dodati margarin i dobro izmiksati.
SRPSKI RUČAK ZA 500 DINARA! Sadrži i MESO I PRILOG, mogu da ga jedu 4 OSOBE! Kraj je meseca, ovo je ODLIČAN PREDLOG ZA OBROK (VIDEO)
U drugoj šerpi prokuvati vodu sa margarinom, pa kad počne da ključa, dodati brašno i neprekidno mešati.
Kad smesa počne da se odvaja od šerpe, skloniti sa vatre i dodavati jedno po jedno jaje. Od dobijene smese vaditi kuglice i stavljati na pleh, pa peći u rerni na 200 stepeni dok krofne ne porumene. Ohladiti, filovati pudingom i poslužiti.