ŠTO SE NE POJEDE ZA VEČERU, OSTAĆE ZA DORUČAK! Ove slatke palačinke od SITNOG SIRA su mekane i ukusne i dan kasnije!

SASTOJCI:

• 500 g svežeg sitnog sira
• dva jajeta
• četiri kašike šećera
• pola kašičice praška za pecivo
• šolja brašna
• prstohvat soli
• ulje, med, maline

PRIPREMA:

U činiji viljuškom izgnječiti sir, pa dodati jaja, šećer, so, prašak za pecivo i brašno. Zamesiti testo, pa rukama kidati komade i formirati manje, deblje palačinke.

Pržiti u tiganju na malo zagrejanog ulja, dok palačinke ne dobiju lepu boju sa obe strane. Preliti medom, posuti malinama, pa odmah poslužiti.