NJOKE SA ŠAMPINJONIMA! U gotov sos dadajte OVAJ sitno iseckani sastojak i osetićete EKSPLOZIJU UKUSA!

SASTOJCI:

• 500 g njoka
• čen belog luka
• 20 g maslaca
• 400 ml pavlake za kuvanje
• kašika kisele pavlake
• 300 g šampinjona
• na vrh noža suvog biljnog začina
• dva-tri perceta mladog crnog luka
• 200 g feta sira

PRIPREMA:

Njoke skuvati u slanoj, ključaloj vodi, prema uputsvu sa pakovanja. U međuvremenu na maslacu propržiti sitno seckan beli luk, pa dodati iseckane šampinjone i dinstati desetak minuta.

Sipati pavlaku za kuvanje, suvi biljni začin, kiselu pavlaku i kuvane njoke, pa krčkati par minuta, da se sos zgusne.

U gotov sos dodati sitno seckana perca mladog luka, odozgo narendati sir, pa poslužiti.

Informer