FRANCUSKE PALAČINKE SU ODUVEK BILE HIT! A evo kako se prave, MEKANE SU I ZDRAVIJE OD AMERIČKIH!

SASTOJCI:

• šolja heljdinog brašna
• pola kašičice soli
• dva veća jajeta
• šolja i po mleka
• kašika maslaca
• malo ulja

ZA FIL:

• tanko sečena šunka
• rendani kačkavalj
• pet-šest jaja
• so, biber, peršun

PRIPREMA:

U činiju staviti brašno, so, jaja, mleko i maslac, pa dobro izmiksati, da se svi sastojci sjedine. Staviti u frižider da odstoji najmanje dva sata, pa još malo izmiksati.

U međuvremenu u manjem tiganju na vrelom ulju pržiti jedno po jedno jaje „na oko“, pa vaditi na pleh obložen papirom za pečenje. Ostaviti na toplom. U većem tiganju zagrejati malo ulja, pa kutlačom spuštati smesu za palačinke i peći minut-dva.

(VIDEO) MINI PICE NA PARČETU HLEBA! Doručak koji ćete odmah zavoleti

Okrenuti, sačekati 30 sekundi, pa odozgo narendati malo kačkavalja, spustiti parče tanko sečene šunke, preko nje staviti jedno jaje i preklopiti krajeve na unutra (sve četiri strane). Peći još minut. Postupak ponavljati dok ima materijala.

Informer