Probajte SLATKO OD NARA sa lešnicima! Veoma je AROMATIČNO, a ukus je JEDINSTVEN! (RECEPT)

Sastojci: 

10-12 nara, velikih
limun 
200 g lešnika  
1-2 kesice (10 g) cimeta po ukusu
1 kg šećera 

Priprema: 

Svaki nar pažljivo očistimo, da izvadimo samo zrna iz njega. U šerpu stavljamo sva zrnca i dodajemo malo vode da može da provri. Ostavljamo da vri oko 10-15 minua. Ostavljamo malo da se ohladi. Pasiramo pasatorom, sipamo smesu kroz gazu i lepo istisnemo nar. Gotovu smesu stavljamo na vatru i dodajemo šećer i cimet (ako želite da nije toliko slatko, stavlja se manje šećera). Kad slatko počne da bude gusto, dodajemo sok od limuna i očišćene lešnike. Mešamo da ne zagori dok se ne zgusne. Proveravamo da li je gotovo, tako što stavimo kapljicu na porcelansku tacnu i ako se ne razliva - gotovo je. Sipamo u ugrejane tegle dok je još toplo. Okrećemo ih naopako sa poklopcem i ostavljamo na jednu noć.

Slatko je veoma aromatično, a ukus je jedinstven! Uživajte! 

Ko pravi NAJBOLJI AJVAR U SRBIJI čitajte OVDE.  

A kako da napravite marokanski TAŽIN SA JAGNJETINOM čitajte OVDE.