DOSADILE SU VAM KLASIČNE PALAČINKE? Probajte ovaj recept, JAKO SU UKUSNE!

SASTOJCI:

• dve šolje brašna
• dve kašičice praška za pecivo
• pola kašičice sode bikarbone
• tri kašike maka
• dve kašike meda
• prstohvat soli
• tri kašike soka limuna
• tri kašike rendane kore limuna
• šolja i po punomasnog mleka
• dva veća jajeta
• ekstrakt vanile

PRIPREMA:

Pomešati brašno, sodu bikarbonu, so, prašak za pecivo, mak i rendanu koru limuna. U drugoj posudi umutiti žumanca, mleko, med, sok od limuna i vanilu, pa dodati u smesu od brašna.

Sjediniti, pa dodati belanca prethodno ulupana u čvrst sneg.

Palačinke peći u tiganju na malo vrelog ulja, dok ne porumene sa obe strane.

Informer