RECEPT ZA SVADBARSKI GULAŠ! Tradicionalno jelo koje svi vole! /VIDEO/

Možete ga služiti sa kuvanim ili pire krompirom za potpuni ugođaj.

Sastojci:

1,5-2 kg mesa (svinjsko ili juneće)
1 kg crnog luka
2 šargarepe
1 glavica belog luka
2 lista lovora
2 dcl belog vina
ulje
začinska paprika, biber, suvi začin, so
2-3 kašike brašna
300 ml paradajz sosa

Informer

Priprema:
Meso isecite na kockice i odstranite žilice, pa stavite u neku posudu. Sipajte brašno i lagano uvaljajte meso. 5 čenova belog luka samo malo spljoštite, pa stavite u dublji tiganj sa uljem. Posle par minuta izvadite luk, pa stavite meso. Kada se meso proprži sipajte vino, poklopite i dinstajte. Posle nekih 20 minuta dodajte sitno seckan crni luk, šargarepu isečenu na kolutove i onaj proprženi beli luk + ostale čenove koje ste usitnili u avanu. Dodajte i lovorov list i sve lepo promešajte. Dodajte čašu vode i povremeno dolivajte vodu kad ispari. Posolite, opet promešajte i poklopite. Kuvajte dok meso ne postane mekano. Sipajte paradajz sok i začinite. Ostavite da se krčka još 20-ak minuta i vaše jelo je spremno.