RECEPT ZA NAJBOLJE SLATKE MAFINE! Zdrava verzija popularne POSLASTICE - Dok se okrenete, biće gotovi!

SASTOJCI:

• šolja ovsenih pahuljica
• šolja mleka
• šolja brašna
• pola kašičice soli
• pola kašičice sode bikarbone
• kašičica praška za pecivo
• kašičica mlevenog cimeta
• pola šolje smeđeg šećera
• veće jaje
• četvrt šolje ulja
• kašičica ekstrakta vanile
• dve kruške

PRIPREMA:

U većoj posudi pomešati ovsene pahuljice i mleko, pa ostaviti da odstoji 15 minuta. U drugoj činiji sjediniti brašno, so, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet. U posudu sa mlekom i pahuljicama dodati jaje, šećer i vanilu, a zatim i smesu od brašna. Na kraju umešati kruške isečene na kockice, izliti u podmazane kalupe za mafine i peći u rerni na 200 stepeni 12-15 minuta.