RECEPT ZA AMERIČKE LEPINJE SA SUSAMOM! Možete ih služiti i za doručak i za večeru!

Sastojci:

2,5 kašičice kvasca
4,5 šolje brašna
1,5 kašičica soli
2 kašike šećera
75 g otopljenog maslaca
½ šolje mleka
1 šolja mlake vode.

Informer

Za premazivanje:

1 jaje
1 kašika vode
susam

Priprema:
U mlaku vodu sipajte šećer i kvasac. Ostavite da kvasac naraste. U veću činiju sipajte brašno i so, i promešajte. U nadošao kvasac dodajte mlako mleko i maslac. Kvasac polako dodajte u brašno. Umesite testo, pa ga prekrijte providnom folijom i ostavite na toplom mestu na naraste.

Naraslo testo stavite na pobrašnjenu površinu. Podelite na 8 jednakih delova. Svaki deo oblikujte u lopticu. Loptice premažite umućenim jajetom i vodom. Zatim pospite sa susamom.

Loptice staviti u tepsiju obloženu pek papirom. Pecite 15 minuta na 200°C.