Foto:
Magazin
DOMAĆI KREKERI! Ukusna grickalica sa začinskom paprikom! /VIDEO/
Sastojci:
300 g mekog brašna Informer
200 g izrendanog sira koji se topi (kačkavalj, mocarela…)
1 jaje + žumance
150 g maslaca ili margarina
2 kašičice sitne začinske paprike
½ kašičice soli
2 kašičice limunovog soka
malo bibera
Priprema:
Sve dobro izgnječite ili usitnite u blenderu, pa dodajte brašno. Mesite dok ne postane kao izrađen plastelin. Razvucite oklagijom, secote štanglice ili čašicom vadite pogačice. Premažite umućenim belancetom. Izbockajte viljuškom i pecite na 200°C nekih 25 minuta.