Magazin
PRAVITE RUČAK I ZAFALIO VAM JE SENF! Evo kako da ga napravite sami, da ne idete u prodavnicu!
Da biste napravili senf ne treba vam ni mnogo vremena ni sastojaka, a dobićete zdrav i ukusan preliv koji se lepo slaže uz meso.
Potrebne namirnice su: šolja semena slačice, šolja jabukovog sirćeta, šolja voćnog sirćeta, šolja piva, komadić ljute paprike, so i biber.
Seme slačice stavite u teglu i prelijte pivom i sirćetom, zatvorite i ostavite poklopljenu 24 časa. Seme sameljite u blenderu, pa začinite solju, biberom i ljutom paprikom.
Pripremljeni senf ostavite nekoliko dana u frižideru, kako bi se fermentisao. Što duže stoji, imaće jači miris.