BRZINSKI OBROK ZA CELU PORODICU! Slično uštipcima, ali lepšeg ukusa! /VIDEO/

Kada vam treba brza večera ili ručak za celu porodicu, ovo je pravi izbor. 

Sastojci:

1 šargarepa
1 krompir
100 g pirinča
400 g mlevenog mesa 
1 jaje 
2 čena belog luka 
so, biber, kim, začinska paprika 

Za preliv:

2 jajeta 
2 kašike kisele pavlake 
1/2 kašičice soli 
100 ml mleka 
120 g brašna

Informer

Priprema:

Šargarepu, krompir, crni i beli luk izrendajte. Dodajte meso, jaje, pirinač i začinite, pa dobro sjedinite. Uzmite rukama deo smesi i oblikuje valjak. Trebalo bi da dobijete 10 komada od po 120 g. 
Umutite pavlaku, jaja i so, pa dodajte mleko. Zatim dodajte i brašno. Posle svakog dodavanja promešajte. U jednoj posudi ostavite preliv, a u drugu sipajte brašno. Umočite meso prvo u brašno, pa u preliv. Pržite u zagrejanom ulju na srednoj temperarturi.