SLANI ŠTAPIĆI SA SIROM! Omiljeno pecivo svih generacija! /VIDEO/

Sastojci:

300 ml mlakog mleka
100 ml ulja + 50 ml da se premesi i premažu na kraju
10 g suvog kvasca ili 40 g svežeg kvasca
2 kašičice šećera
2 kašićice soli
oko 700 g brašna

Zamesiti.

Za premaz:

2 kašike brašna
pola kašike soli
5 - 6 kašika vode
kašičica praška za pecivo

Umutiti.

Fil:

300 g sitnog sira
50 g kačkavlja
50 g maslaca da se premaže vruće pecivo

Ako volite možete staviti iseckanu salamu.

Priprema:

Zamesite testo. Kvasac izmešajte sa jednom kašikom brašna, šećerom i mlakim mlekom. Ostavite da stoji 5 minuta. Dodajte ulje, brašno, so i zamesite. Prelijte sa malo ulja i ostavite da stoji 10 minuta. Napravite manje loptice. Ostavite 5 minuta da stoje pa ih razvucite i punite filom od sira, umotajte i slažite na tepsiju. Ostavite da stoji 30 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, pa išarajte premazom i vratite u rernu na još 5 minuta.

Vruće premažite maslacem i uživajte. Prijatno!