Magazin
DOMAĆA ĆABATA sa sušenim PARADAJZOM! Savršen posni početak dana!
Sastojci:
500 g pšeničnog belog brašna
10 g soli
10 g suvog kvasca
40 ml maslinovog ulja
400 ml mlake vode
manja teglica sušenog paradajza
Priprema:
U odgovarajućoj posudi za mešanje sjediniti brašno, so i kvasac, pa dodati maslinovo ulje i 300 mililitara vode. Izmiksati mikserom, pa postepeno dodavati preostalu vodu i umesiti testo. Na kraju dodati iseckani sušeni paradajz, još jednom premesiti, prebaciti u četvrtastu plastičnu nauljenu posudu i ostaviti na toplom da narasta oko dva sata. Testo potom podeliti na dve ili četiri manje vekne (ne treba opet mesiti), prebaciti u podmazan pleh, pa peći u rerni na 220 stepeni oko pola sata.
Prijatno!