SVINJETINA SA JABUKAMA! Bogata trpeza za čitavu porodicu

Sastojci:

1,5 kg svinjskog buta
dve jabuke
dve glavice crnog luka
malo senfa
dve kašike meda
200 g slanine
so, biber
ulje

Informer

Jabuke isecite na tanje kriške, a crni luk na kolutove. Meso zasecite na nekoliko mesta i u svako udubljenje stavite malo senfa i po komad jabuke.

Posolite i pobiberite, pa meso premažite medom. U nauljen pleh poređajte slaninu, crni luk, pa preko toga stavite meso.

Prekrijte folijom i pecite na 200 stepeni oko dva sata. Skinite foliju i pecite još 30 minuta. Meso secite na šnicle i služite uz prilog po želji i salatu.