KNEDLE PUNJENE ČOKOLADOM! Ko bi im odoleo?

Sastojci: 

750 g krompira
žumance
tri kašike ulja
sedam kašika griza
21 kašika brašna
prstohvat soli
prezle, maslac, šećer
krem od čokolade i lešnika

Informer

Priprema: 

Krompir skuvati, pa izgnječiti viljuškom i malo prohladiti. Dodati žumance, so, ulje, griz i brašno, te sjediniti sve sastojke i zamesiti testo. Od testa otkidati komade, rastanjiti ih na dlanu, filovati kremom od čokolade i lešnika, pa oblikovati knedle. Kuvati ih u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu. U međuvremenu na maslacu propržiti prezle i šećer, pa uvaljati knedle. Ohladiti i poslužiti.

Uživajte!