BUHTLE SA ČOKOLADOM! Ukusni slatkiš koji vraća u detinjstvo!

Napravite domaće buhtle sa čokoladom po receptu naših baka

Ako želite da se prisetite detinjstva možete uz ovaj jednostavan recept, koji garantovano svima uspeva. 

Sastojci:

200 ml toplog mleka
10 g suvog kvasca
1 jaje
100 g šećera

100 ml ulja
8 g praška za pecivo
500 g brašna
prstohvat soli
crna čokolada

Foto: Printscreen You Tube

Priprema:

U zagrejano mleko dodajte suvi kvasac i razmutite da se skroz otopi. U činiji pomešajte jedno celo jaje, šećer, prašak za pecivo i ulje i sve dobro zamutite. Lagano dodajte kvasac i sve mešajte da se lepo sjedini. Postepeno dodajte brašno i zamesite testo. Malo premesite rukama da bude glatko, potom pokrijte i čekajte da nadođe, nekih sat vremena. Testo treba da bude vazdušasto. Malo ga ponovo premesite. Podelite u 10 jednakih delova i u svaku unutra ubacite kockicu ili dve čokolade i zatvorite na dnu. Ređajte u tepsiju koju ste malo posuli brašnom. Pre pečenja ih premažite žumancetom. Pokrijte ih krpom da "odmore" 20 minuta. Stavite ih u prethodnu zagrejanu rernu i pecite na 180 C nekih 25 minuta do pola sata.