TART od PRAZILUKA i SIRA! Ukusna i zdrava večera!

Sastojci: 

250 g oštrog brašna
tri jajeta
125 g maslaca
500 g praziluka
200 g svežeg sira
maslinovo ulje
so, biber

Informer

Priprema: 

Od brašna, maslaca i soli umesiti glatko testo, umotati ga u prozirnu foliju i staviti u frižider na 30 minuta. Praziluk očistiti i iseći na tanke kolutove. Propržiti ga na maslinovom ulju, posoliti i pobiberiti. U činiji pomešati jaja i sveži sir, pa dodati praziluk. Ohlađeno testo rastanjiti, obložiti njime pleh za pečenje i zapeći u rerni desetak minuta na 250 stepeni. Tek onda sipati na testo smesu od jaja, sira i praziluka i peći još 40 minuta dok ne dobije zlatnožutu koricu. Služiti toplo uz kiselo mleko.

Prijatno!