• aktuelno
Hitno! Turistima zabranjeno da koriste pijaću vodu na popularnom letovalištu - Nije ni za kuvanje, zube nikako ne perite "Potrošili ste se, nemate više gde sa uvredama!" Brutalan odgovor Ane Brnabić na nove napade na Vučića (FOTO) "Tamo gde sam ja, biće i zastava mog naroda!" Emotivni trenutak u Čipuljiću: Vučić sa Kneževićem i Dodikom u očevoj kući (FOTO/VIDEO) Ovo će razbesneti navijače, Nedović branio Vildozu: Moramo da spustimo loptu, on je stranac Šok obrt u vrhu vlasti! Kijev zanemeo, Zelenski - Šta to činiš? Roda je bila krvava i teško povređena! Sama ne bi preživela, ali on nije gubio nadu (VIDEO) "Sledeći put kupi veći kupaći" Vanja u 3 broja manjem bikiniju, a tračice pucaju - Snimci iz hotelske sobe za infarkt! Jezivo svedočenje o ustaškom teroru: Srpski glumac izneo stravične detalje golgote – Četiri godine pakla i kolona smrti! Au, ovo niko nije očekivao: Nećete verovati gde bi Nemanja Radonjić mogao da nastavi karijeru Neumorni srpski piloti! Postali heroji Španije (VIDEO)
Hitno! Turistima zabranjeno da koriste pijaću vodu na popularnom letovalištu - Nije ni za kuvanje, zube nikako ne perite "Potrošili ste se, nemate više gde sa uvredama!" Brutalan odgovor Ane Brnabić na nove napade na Vučića (FOTO) "Tamo gde sam ja, biće i zastava mog naroda!" Emotivni trenutak u Čipuljiću: Vučić sa Kneževićem i Dodikom u očevoj kući (FOTO/VIDEO) Ovo će razbesneti navijače, Nedović branio Vildozu: Moramo da spustimo loptu, on je stranac Šok obrt u vrhu vlasti! Kijev zanemeo, Zelenski - Šta to činiš? Roda je bila krvava i teško povređena! Sama ne bi preživela, ali on nije gubio nadu (VIDEO) "Sledeći put kupi veći kupaći" Vanja u 3 broja manjem bikiniju, a tračice pucaju - Snimci iz hotelske sobe za infarkt! Jezivo svedočenje o ustaškom teroru: Srpski glumac izneo stravične detalje golgote – Četiri godine pakla i kolona smrti! Au, ovo niko nije očekivao: Nećete verovati gde bi Nemanja Radonjić mogao da nastavi karijeru Neumorni srpski piloti! Postali heroji Španije (VIDEO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Magazin Ljubav

Izvor: informer.rs

10.02.2022

18:43

U ČEMU JE RAZLIKA IZMEĐU MEKOG I OŠTROG BRAŠNA? Iskusni kulinari su dali odgovor!

Ljubav

U ČEMU JE RAZLIKA IZMEĐU MEKOG I OŠTROG BRAŠNA? Iskusni kulinari su dali odgovor!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Iako postoji mnogo vrsta brašna, najčešća podela je na meko i oštro. Rešili smo da otkrijemo koje u čemu je razlika

Istina je da između oštrog i mekog brašna nema značajne razlike, a glavno je u načinu mlevenja. Belo brašno dobija se finim mlevenjem jezgra pšenice. Što se više puta melje, dobija se finije brašno.

Glavna razlika

Meko brašno finije je od oštrog i idealno je za korišćenje hleba, lisnatog i dizanog testa, peciva, savijača, krofni.

S druge strane, oštro brašno koristi se za kuvana testa, knedle, šufnudle, za zgušnjavanje umaka i sosova. Osim toga, idealno je i za pripremu kora za tortu, palačinki, keksića i za pohovanje.

Foto: unsplash.com

Brašno

Ako ste i dalje u dilemi, možda bi idealno bilo da koristite polovinu mere oštrog, a polovinu mere mekog brašna.
Na kraju krajeva, činjenica je da je nema tipa brašna koje morate koristiti, jer do idealnog recepta zapravo ćete doći kroz sopstveno iskustvo i umeće.

Na kraju ćete upotrebljavati ono koje vama najviše odgovara, što ćete saznati isprobavanjem jednog recepta iznova i iznova.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

brašno lifestyle oštro brašno meko brašno

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Društvo

Hronika
Gost pratio konobara, pa potegao pištolj! Haos u niškom lokalu
Hronika

Gost pratio konobara, pa potegao pištolj! Haos u niškom lokalu

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Nišu, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Nišu, uhapsili su P. K. (50) iz ovog grada, zbog sumnje da je izvršio krivično delo nedozvoljena proizvodnja, držanje, nošenje i promet oružja i eksplozivnih materija.

03.08.2026

15:58

Sport

Planeta
SAD napale Irak! Svet u šoku!
Planeta

SAD napale Irak! Svet u šoku!

Ceo svet je tog 3. avgusta 1990. posmatrao dramu koja se odvijala u Persijskom zalivu: Irak je vojno napao i okupirao Kuvajt, sebi susednu i prebogatu državu koja je bila jedan od glavnih globalnih izvoznika nafte.

03.08.2026

16:01

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set