• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: informer.rs

10.02.2022

18:43

U ČEMU JE RAZLIKA IZMEĐU MEKOG I OŠTROG BRAŠNA? Iskusni kulinari su dali odgovor!

Ljubav

U ČEMU JE RAZLIKA IZMEĐU MEKOG I OŠTROG BRAŠNA? Iskusni kulinari su dali odgovor!

Podeli vest

Iako postoji mnogo vrsta brašna, najčešća podela je na meko i oštro. Rešili smo da otkrijemo koje u čemu je razlika

Istina je da između oštrog i mekog brašna nema značajne razlike, a glavno je u načinu mlevenja. Belo brašno dobija se finim mlevenjem jezgra pšenice. Što se više puta melje, dobija se finije brašno.

Glavna razlika

Meko brašno finije je od oštrog i idealno je za korišćenje hleba, lisnatog i dizanog testa, peciva, savijača, krofni.

S druge strane, oštro brašno koristi se za kuvana testa, knedle, šufnudle, za zgušnjavanje umaka i sosova. Osim toga, idealno je i za pripremu kora za tortu, palačinki, keksića i za pohovanje.

Foto: unsplash.com

Brašno

Ako ste i dalje u dilemi, možda bi idealno bilo da koristite polovinu mere oštrog, a polovinu mere mekog brašna.
Na kraju krajeva, činjenica je da je nema tipa brašna koje morate koristiti, jer do idealnog recepta zapravo ćete doći kroz sopstveno iskustvo i umeće.

Na kraju ćete upotrebljavati ono koje vama najviše odgovara, što ćete saznati isprobavanjem jednog recepta iznova i iznova.

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Oglasio se Dačić nakon hapšenja zbog 15 kilograma kokaina! Pali dileri iz Jakova i Novog Beograda! (FOTO)
Hronika

Oglasio se Dačić nakon hapšenja zbog 15 kilograma kokaina! Pali dileri iz Jakova i Novog Beograda! (FOTO)

Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da su pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije, u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom u Beogradu, zaplenili oko 15 kilograma kokaina i uhapsili tri osobe zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.

22.12.2024

20:04

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set