NJOKE SA BROKOLIJEM I PARMEZANOM! Jelo koje će vas osvojiti na prvi zalogaj!

Sastojci: 

tri kašike milerama
pola kašičice senfa
sok i kora pola limuna
250 g brokolija
400 g njoki
dve kašike maslinovog ulja
četvrt šolje parmezana
so, biber

Informer

Priprema: 

Pomešati mileram, senf, sok i rendanu koru limuna, pa staviti sa strane. U loncu zagrejati vodu, pa kad počne da ključa ubaciti brokoli iseckan na cvetove i dobro posoliti. Kuvati tri minuta, pa dodati i njoke. Krčkati dok njoke ne isplivaju na površinu, pa ocediti. U većem tiganju zagrejati ulje, pa ubaciti njoke i brokoli i pržiti minut-dva uz mešanje. Potom umešati smesu sa mileramom, posoliti i pobiberiti, pa posuti rendanim parmezanom. Promešati i odmah poslužiti.

Prijatno!