Magazin
PILEĆE FAŠIRANE ŠNICLE! Sjajan ručak ili večera, na stolu za 20 minuta!
Sastojci:
500 g pilećeg filea
veće jaje
tri kašike prezli
malo mlevene paprike
kašika maslaca
pet kašika pavlake za kuvanje
dve kašike brašna
so, biber, peršun
Priprema:
Piletinu samleti u mašini za mlevenje mesa, pa prebaciti u činiju. Dodati jaje, prezle, mlevenu papriku, otopljeni maslac, pavlaku za kuvanje i brašno. Posoliti, pobiberiti, začiniti peršunom, te sve dobro sjediniti. Od dobijene smese formirati faširane šnicle, te pržiti u vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane.Napomena: da bi vam šnicle bile sočnije možete prvo da obarite peletinu, a potom je iseckate na najsitnije komadiće.
Prijatno!