FILETI u SOSU od KAPRA i LIMUNA! Sjajan način da pripremite ribu, a da ne bude suva!

Sastojci: 

dva fileta ribe po izboru
tri kašičice brašna
kašika i po ulja
50 g maslaca
sok od pola limuna
kašika kapra
majčina dušica
so, biber

Informer

Priprema: 

Pomešati brašno, so i biber, pa u dobijenu smesu uvaljati filete. Pržiti u tiganju na zagrejanom ulju po dva minuta sa svake strane, te prebaciti na tanjir i prekriti folijom. Obrisati tiganj ubrusom, ubaciti maslac i pržiti dok ne potamni. Umešati sok od limuna, majčinu dušicu i kapar, vratiti filete, zaliti ih sosom i odmah poslužiti.

Prijatno!