Magazin
Napravite DŽEM od BUNDEVE! Lepši, bolji i JEFTINIJI od kupovnog!
Sastojci:
800 g očišćene bundeve
600 g šećera
pola manjeg limuna
vanilin-šećer
prstohvat cimeta
Priprema:
Bundevu iseći na kockice, pa u adekvatnoj šerpi ređati sloj bundeve, sloj šećera, dok se ne potroši sav materijal. Ostaviti da odstoji dva sata. Potom kuvati na umerenoj vatri uz povremeno mešanje i skidanje pene sa površine, dok ne proključa. Smanjiti vatru, dodati limun isečen na tanke kolutove, vanilin-šećer i malo cimeta, pa lagano krčkati dok se džem ne zgusne.
Uživajte!