Foto: Shutterstock
Magazin
POHOVANA SVINJETINA! Bogat obrok za sve ljubitelje mesa
Sastojci:
četiri svinjska odreska bez kostiju Informer
jaje
150 g prezli
dve kašike parmezana
60 ml ulja
kašičica majčine dušice
so, papar
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte prezle, parmezan, majčinu dušicu i po pola kašičice soli i bibera, a u drugoj umutite jaja.
Svaki komad mesa prvo umočite u jaja, a onda ih uvaljajte u začinjene prezle. U tiganju zagrejte ulje i pržite na umerenoj vatri uz okretanje dok ne porumene, oko 10 minuta.
Servirajte ih na tanjire i služite uz omiljenu salatu.
bonus video: