SVINJSKI MEDALJONI u SLANINI! Samo za istinske ljubitelje mesa!

Sastojci: 

veći svinjski file
osam šnita slanine
malo maslinovog ulja
so, biber

Informer

Priprema: 

Svinjski file iseći na osam medaljona, posoliti i pobiberiti, pa svaki čvrsto umotati u tanko sečenu slaninu. Po potrebi pričvrstiti čačkalicom. Poređati na pleh obložen papirom za pečenje, poprskati sa malo maslinovog ulja, te peći u rerni na 20 stepeni 15-20 minuta, odnosno dok meso ne dobije lepu boju.

Prijatno!