TOSKANSKA PILETINA sa SPANAĆEM! Vrhunsko kremasto zadovoljstvo!

Sastojci: 

dve kašike ulja
800 g pilećeg filea
dve kašike brašna
kašika parmezana

Za sos:

400 ml pavlake za kuvanje
dva čena belog luka
100 g sušenog paradajza u ulju
50 g parmezana
100 g spanaća
italijanska mešavina začina
so, biber, maslac

Informer

Priprema: 

Pomešati brašno, parmezan, so i biber. Meso iseći na tanke šnicle, uvaljati u pripremljenu smesu i pržiti u većem tiganju dok ne porumeni sa obe strane. Izvaditi na tanjir, a u tiganj ubaciti komadić maslaca i iseckan beli luk. Mešati minut, dodati oceđen paradajz i pavlaku za kuvanje, kratko prokuvati, te dodati i parmezan, spanać i začine. Vratiti meso, kuvati pet minuta, te poslužiti uz testeninu.

Prijatno!