Magazin
TRIK IZ RESTORANA ZA SPREMANJE SVINJSKOG MESA! Ukus je neverovatan, a svaki komad je sočan
Sastojci:
400 grama krompira
3 glavice crnog luka
500 grama svinjskog mesa od vrata
so i biber
Priprema:
Izrendajte krompir, a luk isecite na kolutove. Meso isecite na šnicle pa ih dobro izlupajte, posolite i stavite malo bibera. U vatrostalnu činiju poređajte prvo malo ulja, potom rendan krompir, zatim luk, a onda o meso.
Preko mesa prelijte fil od rendanog kačkavalja, malo majoneza i senfa. Stavite foliju preko činije i stavite u rernu da se peče oko pola sata na 200 stepeni. Potom uklonite foliju i vratite u rernu na još 20 minuta.